关于退休高级教师能否经商办企业的问题，这主要取决于其退休前的工作单位和身份。根据中共中央办公厅、国务院办公厅发布的《关于县以上党和国家机关退(离)休干部经商办企业问题的若干规定》，我们可以对这一问题进行详细分析：
首先，需要明确的是，该规定主要针对的是“党和国家机关的退休干部”。这里的“党和国家机关”通常指的是政府机构、党的组织等，并不直接包括学校等事业单位。然而，如果退休高级教师退休前是在党和国家机关下属的学校或教育机构工作，且其身份被视为机关干部，那么该规定就可能对其产生约束。
对于一般的退休高级教师，如果其退休前是在普通学校或教育机构工作，并不属于党和国家机关的干部，那么他们经商办企业的行为并不直接受该规定的限制。但是，他们仍然需要遵守国家关于公务员、事业单位人员退休后从业的相关规定，以及地方和行业性的具体规定。
具体来说，如果退休高级教师想要经商办企业，他们应该注意以下几点：
了解并遵守相关规定：首先，需要了解自己所在地区和行业对于退休人员经商办企业的具体规定，确保自己的行为合法合规。
避免利益冲突：退休教师在经商过程中应避免与原工作单位产生利益冲突，不得利用原职务的影响力谋取私利。
申报收入：如果退休教师到企业任职或经商，应按照相关规定向原单位申报自己的收入情况，确保透明合规。
保持清正廉洁：作为退休的教育工作者，应继续保持清正廉洁的作风，不得利用经商活动进行不正当的利益输送或腐败行为。
概括起来，退休高级教师能否经商办企业并没有一个绝对的答案，而是取决于其退休前的身份、工作单位以及所在地区和行业的具体规定。因此，建议退休教师在考虑经商办企业前，先咨询相关部门或专业人士的意见，确保自己的行为合法合规。