结论：针对您描述的电瓶车追尾小车，电瓶车人员受伤但协商一致后离开的情况，后续处理需分情况讨论。若双方已就赔偿等事宜达成一致且无争议，一般无需进一步处理；但若后续出现争议或电瓶车人员伤情变化，则可能涉及法律责任和赔偿问题。

详细分析：

1. 协商一致且无争议的情况：

   • 如果在事故发生时，双方已经就赔偿、责任承担等事宜进行了充分的协商，并达成了一致意见，且电瓶车人员明确表示放弃进一步追究的权利，同时双方也未留下任何书面或录音等证据表明存在未了结的事宜，那么在这种情况下，一般可以认为事故已经得到妥善处理，无需进一步采取法律行动。
   • 建议：尽管如此，为了保障自身权益，双方仍可以考虑签订一份简单的和解协议，明确双方的权利和义务，以及事故已经得到妥善处理的声明。这样可以在未来出现争议时，作为证据使用。

2. 协商后出现争议或伤情变化的情况：

   • 如果在协商后，电瓶车人员发现伤情比预期严重，或者出现了其他与事故相关的费用（如医疗费、误工费等），而小车方拒绝承担这些费用，那么电瓶车人员就有权要求小车方继续承担赔偿责任。
   • 另外，如果双方在协商时存在误解或欺诈行为，导致协商结果不公平或不合理，那么任何一方都有权要求重新协商或通过法律途径解决争议。
   • 法律责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任；有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任。因此，在电瓶车追尾小车的事故中，如果电瓶车人员存在过错（如未保持安全距离、未注意观察路况等），则应承担相应的责任；但如果小车方也存在过错（如违规停车、突然变道等），则也应承担相应的责任。
   • 建议：在这种情况下，电瓶车人员应尽快收集相关证据（如医疗记录、费用单据、证人证言等），并咨询专业律师的意见，以便通过法律途径维护自己的合法权益。

后续行动建议：

• 保留证据：无论是否出现争议，双方都应保留好与事故相关的所有证据，包括现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。这些证据在未来可能成为解决争议的关键。
• 及时沟通：如果电瓶车人员发现伤情变化或出现其他费用，应及时与小车方沟通，并尝试通过协商解决问题。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。
• 咨询律师：如果您对事故处理有任何疑问或担忧，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。