面对借钱不还且找不到人的情况，你可以通过以下法律途径来有效解决问题，并确保自身权益得到保护：

1. 固定和收集证据

   • 重要性：证据是追讨欠款的基础，必须确保充分且有力。
   • 具体证据类型：
     • 借条/借款合同：这是证明借贷关系最有力的直接证据，应包含借款金额、时间、还款期限及利息等关键信息。
     • 转账记录：无论是银行转账还是电子支付方式（如微信、支付宝）的交易记录，都能明确借款金额和时间，与借条相互印证。
     • 聊天记录/通话录音：若借条不完整或缺失，这些记录可作为补充证据，需体现借款事实、金额及双方身份等关键信息。
     • 证人证言：在场见证借款过程的第三方证词，虽证明力较弱，但可作为辅助证据。

2. 尝试联系债务人

   • 在采取法律行动前，应首先尝试通过电话、短信、社交媒体等方式持续联系债务人，并记录通讯过程。
   • 同时，可以通过债务人的亲友、工作单位或社交圈了解其下落，但需注意方式方法，避免造成不必要的困扰或侵犯他人隐私。

3. 申请宣告失踪（如符合条件）

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第四十条，自然人下落不明满二年，利害关系人可以向人民法院申请宣告该自然人为失踪人。
   • 后续处理：一旦宣告失踪，其财产将由代管人管理。你可以向财产代管人主张债权，要求从失踪人的财产中支付你的欠款。

4. 向法院提起诉讼

   • 管辖法院确定：民间借贷纠纷一般由被告住所地或合同履行地人民法院管辖。若合同未约定履行地点，则以接受货币一方（即债权人）所在地为合同履行地。
   • 起诉流程：
     • 撰写起诉状，详述原被告信息、诉讼请求、事实与理由、证据等。
     • 提交起诉状及证据材料至有管辖权的法院。
     • 法院将依法进行审理，若债务人无正当理由拒不到庭或中途退庭，法院可进行缺席判决。
   • 公告送达与缺席判决：若无法找到债务人，法院将通过公告方式送达诉讼文书。公告期满三十日视为送达，即使债务人不出庭，法院也可根据已有证据进行缺席判决。

5. 申请强制执行

   • 执行前提：获得生效判决书后，若对方仍不履行还款义务，可在规定时间内（一般为两年）向法院申请强制执行。
   • 执行措施：法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结存款，扣留、提取收入，查封、扣押、拍卖被执行人的财产等。若对方有能力执行而拒不执行，情节严重者可能面临拒不执行判决、裁定罪的刑事处罚。

6. 注意诉讼时效

   • 时效期间：民间借贷诉讼时效一般为三年，自约定还款期限届满之日起计算；无约定还款期限时，自债权人要求还款并给予合理准备时间后起算。
   • 时效中断：在诉讼时效期间内，通过书面催款函、短信、微信等方式向借款人主张权利，可导致时效中断并重新计算时效期间。

总结与建议： 面对借钱不还且找不到人的情况，你应冷静应对，首先确保手中有足够的证据支持自己的主张。随后，通过多种途径尝试联系债务人，并在必要时依法申请宣告失踪或向法院提起诉讼。在整个过程中，注意保留所有相关证据和通讯记录，以确保自身权益得到充分保护。如果处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和指导。