针对您提出的“越界违规开采违法所得700万怎么判刑”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，越界违规开采，即未经许可或超出许可范围开采矿产资源，这一行为涉嫌非法采矿罪。对于非法采矿罪，我国法律有明确的量刑标准，主要依据犯罪的情节严重程度来判定。

一、非法采矿罪的量刑标准概述

根据《中华人民共和国刑法》第三百四十三条的规定，非法采矿行为若情节严重，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；若情节特别严重，则将处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

二、针对您问题的具体分析

1. 违法所得700万的性质：

   • 违法所得700万，这一数额远超了“情节严重”的数额标准，且达到“情节特别严重”中数额标准的数倍（根据相关司法解释，“情节特别严重”通常指开采的矿产品价值或破坏价值在五十万元至一百五十万元以上，而700万显然远超这一范围）。

2. 量刑幅度：

   • 因此，对于违法所得700万的越界违规开采行为，若无其他从轻、减轻处罚情节，一般应在三年以上七年以下有期徒刑的幅度内量刑，并处罚金。

三、可能影响量刑的因素

在具体量刑时，法院会综合考虑多种因素，包括但不限于：

1. 从轻、减轻处罚情节：

   • 自首：犯罪后自动投案并如实供述罪行，可从轻或减轻处罚。
   • 立功：揭发他人犯罪行为或提供重要线索侦破其他案件，可从轻或减轻处罚。
   • 积极退赃退赔：退还非法所得并赔偿损失，法院可能酌情从轻处罚。
   • 认罪认罚：自愿如实供述罪行并接受处罚，可依法从宽处理。

2. 从重处罚情节：

   • 多次非法采矿：反映主观恶性深、社会危害性大，法院可能从重处罚。
   • 造成严重生态环境损害：如导致水土流失、土地塌陷等，法院可能从重处罚。

四、建议与总结

越界违规开采行为不仅违法，而且对环境造成严重破坏，必须受到法律的严惩。对于违法所得700万的情况，虽然一般应处三年以上七年以下有期徒刑并处罚金，但具体量刑还需法院综合考虑各种因素。因此，我建议您：

• 如果您或相关人员涉及此类案件，应积极配合调查，争取从轻、减轻处罚的情节。
• 同时，也提醒广大公众要遵守法律法规，不要从事非法采矿活动，以保护环境和资源，避免法律风险。
• 如需更准确的法律意见和帮助，请咨询专业的律师或法律机构。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。