借条签订时间可以在打款之后，但需满足一定条件并注意相关法律风险。具体分析如下：

1. 法律并未禁止借条签订时间晚于打款时间
   根据《民法典》第六百六十七条，借条的核心要件是“借款合同成立”，而合同成立的关键在于双方达成借贷合意（即借条内容）及出借人实际交付借款。法律未强制要求借条签订时间必须早于或等于打款时间，因此借条签订时间晚于打款时间本身不导致借条无效。

2. 需通过其他证据补强借贷关系真实性
   若借条签订时间晚于打款，可能引发对方对借贷关系真实性的质疑（例如主张款项为赠与、投资款等）。此时需通过以下证据补强：

   • 打款凭证：银行转账记录、微信/支付宝转账记录等，需备注“借款”或与借条金额、时间对应；
     
   • 沟通记录：双方关于借款的聊天记录、录音等，证明打款前已达成借贷合意；
     
   • 借条内容：借条中需明确写明“借款人于X年X月X日收到出借人以XX方式交付的借款XX元”，与实际打款时间、方式对应。

3. 风险提示：时间差可能影响诉讼时效计算
   根据《民法典》第一百八十八条，借款纠纷诉讼时效为3年，自“知道或应当知道权利受损之日”起算。若借条未约定还款时间：

   • 若借条签订时间晚于打款时间，且借条中未明确“借款已交付”，可能以借条签订时间作为诉讼时效起算点；
     
   • 若借条中明确“借款已于X年X月X日交付”，则以实际打款时间作为诉讼时效起算点。
     建议：在借条中明确写明“借款已于X年X月X日通过XX方式交付”，避免时效争议。

4. 实务建议：优先同步签订借条与打款
   为避免纠纷，建议：

   • 同步操作：签订借条后立即打款，或打款后立即补签借条并注明“借款已交付”；
     
   • 公证或见证：对借条签订过程进行公证，或邀请第三方见证，增强证据效力；
     
   • 避免现金交付：现金交付难以留痕，易引发争议，优先选择银行转账等可追溯方式。

总结：借条签订时间可以晚于打款时间，但需通过其他证据补强借贷关系真实性，并在借条中明确借款交付情况。如有具体案件或证据问题，可进一步向我咨询。