结论前置：个人使用且未售卖的过期产品，一般情况下不会因产品过期本身被罚款，但需分情况讨论，具体如下：

1. 个人自用且未造成危害的情况
   如果过期产品是个人自用，且未因使用过期产品导致健康损害或其他危害后果（例如食品过期但未食用、药品过期但未服用），通常不会触发行政处罚。根据《产品质量法》《食品安全法》等法律，行政处罚的适用对象主要是“生产者、销售者”，而非普通消费者。因此，单纯持有过期自用产品，不构成违法行为。

2. 可能涉及处罚的特殊情形

   • 特殊产品类别：若过期产品属于国家严格管控的类别（如麻醉药品、精神药品、易制毒化学品等），即使未使用，也可能因违反《药品管理法》《禁毒法》等规定被处罚。例如，个人非法持有超过一定数量的过期麻醉药品，可能面临行政处罚甚至刑事责任。
     
   • 使用后造成危害：如果因使用过期产品导致他人健康受损（例如将过期食品赠与他人食用后引发中毒），可能因侵犯他人健康权承担民事赔偿责任；若存在主观故意或重大过失，还可能涉及行政处罚（如《食品安全法》中“经营过期食品”的处罚条款，但需结合具体行为认定）。
     
   • 商业用途的“自用”：若所谓“自用”实际是用于商业活动（如餐饮店将过期调料用于烹饪后供顾客食用），即使未直接售卖过期产品，也可能因“使用过期原料”被处罚。

3. 建议与风险提示

   • 及时清理过期产品：避免因误用或他人误拿导致风险，尤其是食品、药品、化妆品等易变质产品。
     
   • 注意特殊产品管理：若持有管制类过期产品（如药品、化学品），应按法律规定交回指定机构处理，切勿随意丢弃或保留。
     
   • 保留证据自证清白：若因过期产品被调查，可提供购买凭证、未使用证明（如未开封包装）等，证明无主观故意或违法行为。

总结：普通个人自用且未造成危害的过期产品，通常无需担心罚款；但需警惕特殊产品类别或使用后引发危害的情形。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律风险。