面对在酒店被拍视频敲诈的情况，你应当立即采取以下措施来维护自己的合法权益：
保持冷静，立即报警：
- 首要且关键的一步是保持冷静，避免因情绪激动而做出可能激化矛盾的行为。
- 迅速拨打当地报警电话，向警方详细陈述事件经过，包括敲诈者的信息（如已知）、敲诈方式（如通过短信、电话或社交媒体）及具体要求等。
- 报警后，积极配合警方的调查工作，提供所有可能的线索和证据。
全面收集与保留证据：
- 记录敲诈过程：在确保自身安全的前提下，利用手机等设备暗中录制敲诈者与你的交流过程，包括音频、视频等，以捕捉关键信息。
- 保存电子数据：对于通过短信、微信、电子邮件等方式进行的敲诈，应完整保留聊天记录、邮件内容等电子数据，确保其原始性和真实性。这些电子数据在后续的法律程序中可能作为关键证据。
- 其他相关证据：如敲诈信息、照片、视频以及可能的通话录音等，也应妥善保管，以备后用。
及时与酒店沟通并追究责任：
- 向酒店说明情况：及时向酒店管理层反映遭遇敲诈的情况，要求酒店协助调查并提供相关监控视频等线索。酒店作为服务提供者，有义务保障顾客的人身和财产安全。
- 追究酒店责任：如果偷拍行为发生在酒店房间内，且酒店未能尽到安全保障义务（如未定期检查房间、未安装有效的防偷拍设备等），你可以依据相关法律法规要求酒店承担相应的侵权责任。在此过程中，应收集并保留与酒店沟通的记录以及酒店存在安全隐患的证据。
加强自我保护意识，预防类似事件再次发生：
- 入住检查：在入住酒店时，仔细检查房间内是否存在隐藏的摄像头等偷拍设备。可以关闭灯光，用手机摄像头扫描房间，观察是否有反光点（可能是摄像头镜头）。
- 保护个人信息：注意保护个人信息和隐私，避免轻易泄露给陌生人。在社交媒体等平台上分享照片或视频时，也要谨慎考虑是否包含可能泄露个人隐私的信息。
- 提高警惕性：对于任何可疑情况都要立即报警并与酒店方面取得联系。不要轻信陌生人的话语，特别是涉及金钱或个人隐私的要求。
法律背景与可能后果：
- 敲诈勒索行为在我国法律中是被严格禁止的，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，将面临刑事处罚。
- 作为受害者，你有权要求敲诈者停止侵害、赔偿损失，并可以向公安机关报案，追究其刑事责任。
- 如果酒店存在过错或未尽到安全保障义务，你也可能有权要求酒店承担相应的民事赔偿责任。
最后建议：
- 在处理此类事件时，务必保持冷静和理智，不要因情绪激动而做出可能损害自己权益的行为。
- 积极配合警方的调查工作，提供所有可能的线索和证据，以便警方能够迅速破案并追回损失。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和指导。