关于喝酒骑电动车逃逸的处罚问题，这确实是一个涉及法律与安全的重要议题。首先，我们需要明确的是，处罚的具体情况会依据电动车的性质（即是否属于机动车范畴）以及驾驶者血液中的酒精含量来综合判断。
一、电动车性质的判断
判断电动车是机动车还是非机动车，主要依据其是否符合电动自行车的国家标准。如果电动车的设计最高时速、空车质量、外形尺寸等均在非机动车的标准范围内，那么它就被归类为非机动车；反之，如果各项参数接近或达到机动车标准，则会被认定为机动车。
二、非机动车酒驾逃逸的处罚
酒驾处罚：
- 对于非机动车（如电动自行车）的酒驾行为，如果未达到醉酒程度（血液中酒精含量<80mg/100ml），国家法律并未作出统一的明确处罚规定，但部分地方可能会有具体的规定，如给予警告教育等。
- 如果达到醉酒程度，则依据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，一般处警告或者五元以上五十元以下罚款；拒绝接受罚款的，可扣留非机动车。部分地方有更具体的规定，例如某些地区对醉酒后驾驶电动自行车会处以更高的罚款。
逃逸处罚：
- 对于非机动车酒驾逃逸，若未造成严重后果，主要以批评教育和罚款为主。
- 若因酒驾逃逸导致交通事故，驾驶人除了可能面临上述罚款外，还需承担民事赔偿责任。
三、机动车酒驾逃逸的处罚
酒驾处罚：
- 饮酒驾驶：依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第一款，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若再次饮酒后驾驶机动车，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。
- 醉酒驾驶：依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，醉酒驾驶机动车构成危险驾驶罪，将处拘役，并处罚金。同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第二款，醉酒驾驶机动车的，还需由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
逃逸处罚：
- 不构成犯罪的逃逸：根据《道路交通安全法》第九十九条，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。逃逸者需承担事故的全部责任。
- 构成犯罪的逃逸：若酒驾逃逸造成一人以上重伤，负事故全部或者主要责任，以交通肇事罪定罪处罚。根据《刑法》第一百三十三条，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
四、总结与建议
无论是非机动车还是机动车，酒驾逃逸都是严重的违法行为，都会受到法律的制裁。对于驾驶人而言，应严格遵守交通法规，杜绝酒后驾车行为。如果不幸发生酒驾事故，应立即停车、报警并积极配合调查，以减轻自己的法律责任。同时，我也建议社会各界加强交通安全教育，提高公众对酒驾危害的认识，共同维护道路交通安全。