结论：车在村级公路上行驶时，若他人故意不让走并报警，警察是否抓人需视具体情况而定，不能一概而论。

详细分析：

1. 故意阻拦行为的性质：

   • 如果他人的故意阻拦行为构成了寻衅滋事、故意毁坏财物、故意伤害（如推搡、殴打等）或其他违反治安管理或刑事犯罪的行为，那么警察在接到报警后，会依法进行调查，并根据调查结果对违法行为人采取相应的法律措施，包括但不限于警告、罚款、拘留，甚至追究刑事责任。
   • 如果他人的行为虽然令人不悦，但并未达到违反治安管理或刑事犯罪的程度，比如只是简单地站在路中间不移动，那么警察可能会进行调解，劝导双方和平解决，而不会直接对阻拦者采取强制措施。

2. 报警后的处理流程：

   • 报警后，警察会迅速出警到现场，了解事情经过，收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。
   • 警察会根据收集到的证据，判断阻拦者的行为是否违法，以及违法的性质和严重程度。
   • 如果阻拦者的行为违法，警察会依法对其进行处理；如果行为不违法，警察会进行调解或建议双方通过其他合法途径解决纠纷。

3. 可能的法律后果：

   • 对于构成违反治安管理的行为，如寻衅滋事，阻拦者可能会面临警告、罚款或拘留等行政处罚。
   • 对于构成刑事犯罪的行为，如故意伤害，阻拦者可能会面临刑事指控，并可能被判处刑罚。
   • 如果阻拦者的行为未达到违法程度，但造成了交通堵塞或其他不良影响，警察也可能会对其进行批评教育或要求其采取补救措施。

建议：

• 在遇到此类情况时，首先保持冷静，不要与阻拦者发生冲突或争执。
• 及时报警，并尽可能提供详细的现场情况和证据，以便警察能够迅速准确地处理。
• 如果可能的话，可以尝试用手机拍摄现场视频或照片作为证据。
• 等待警察到场后，配合警察的调查和处理工作。

如果您在交通运输（事故责任）或刑事案件方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。