结论：邻居占用您农村老家十多年未住的门摊，这一行为是否合法，需根据具体情况来判断，但通常情况下，这种占用行为是不合法的。
分析：
宅基地使用权：
- 宅基地使用权是农村村民对集体所有的土地享有的占有和使用的权利，用于建造住宅及其附属设施。
- 您作为宅基地的使用权人，享有对该土地的合法使用权，包括门摊等附属设施所占用的土地。
邻居占用的合法性：
- 邻居未经您的同意，擅自占用您的宅基地上的门摊，这侵犯了您的宅基地使用权。
- 除非邻居能证明其占用行为是基于某种合法的权利或协议（如租赁、借用等），且该权利或协议在法律上有效且未过期，否则其占用行为通常被视为非法。
长期未使用的影响：
- 即使您长期未使用该门摊，这并不意味着您放弃了宅基地使用权。宅基地使用权是长期稳定的，不会因暂时未使用而丧失。
- 邻居不能因您长期未使用而主张其占用行为的合法性。
可能的法律后果：
- 如果邻居的占用行为被认定为非法，您有权要求邻居停止占用、恢复原状，并可能要求赔偿因占用行为给您造成的损失。
- 在极端情况下，如果邻居的占用行为严重侵犯了您的权益，您还可以考虑通过法律途径追究其法律责任。
建议：
- 与邻居协商：首先，您可以尝试与邻居进行友好协商，明确表达您对门摊的所有权和使用权，要求邻居停止占用并恢复原状。
- 寻求法律帮助：如果协商无果，您可以咨询专业律师（即我，饶振宇律师，专注于房产纠纷等领域），了解具体的法律程序和维权策略。在必要时，您可以向法院提起诉讼，要求邻居承担相应的法律责任。
- 保留证据：在处理此类纠纷时，保留相关证据至关重要。您可以收集门摊的照片、宅基地使用权证、与邻居的沟通记录等证据，以支持您的主张。
进一步思考：
- 在处理此类纠纷时，除了考虑法律因素外，还可以考虑社区关系、邻里和谐等因素。在维护自己合法权益的同时，尽量通过和平、理性的方式解决问题。
- 如果您对宅基地使用权的相关法律法规不太了解，建议提前查阅相关法律法规或咨询专业律师，以便更好地维护自己的权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。