关于欠钱不还走法律途径能要回来多少的问题，这并没有一个固定的答案，而是取决于多个因素的综合考量。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 借款本金与利息的确定：

   • 本金：这是你最初借出的金额，也是追讨的基础。在法律途径中，你需要提供充分的证据（如借条、转账记录等）来证明借款本金的存在和数额。
   • 利息：如果双方在借款时约定了利息，并且该利息不违反法律法规的强制性规定（如年利率不超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍），那么你可以在追讨本金的同时，一并追讨利息。但需要注意的是，如果利息约定过高，超出法律保护的范围，那么超出部分将不会被法院支持。

2. 债务人的还款能力：

   • 债务人的还款能力是影响你能要回多少钱的关键因素。如果债务人经济状况良好，有稳定的收入和财产，那么你通过法律途径追讨回全部或大部分借款的可能性就较大。
   • 如果债务人经济状况不佳，甚至已经陷入破产或资不抵债的境地，那么你可能只能追回部分借款，甚至可能无法追回任何借款。在这种情况下，即使你获得了法院的判决，也可能面临执行难的问题。

3. 法律程序与执行效果：

   • 法律程序：你需要通过起诉、庭审、判决等法律程序来维护自己的权益。在这个过程中，你需要提供充分的证据来支持自己的主张，并遵循法院的审理程序。
   • 执行效果：即使你获得了法院的判决，也需要通过执行程序来实际追回借款。执行效果的好坏取决于债务人的财产状况、执行法院的效率以及是否存在执行障碍（如债务人转移财产、逃避执行等）。

4. 其他因素：

   • 诉讼费用与律师费：在追讨借款的过程中，你可能需要支付诉讼费用、律师费等费用。这些费用也会影响你最终能要回多少钱。
   • 时间成本：法律程序往往需要一定的时间来完成，从起诉到判决再到执行，可能需要数月甚至数年的时间。在这个过程中，你需要考虑时间成本对你追讨借款的影响。

具体建议：

• 收集证据：在追讨借款前，务必收集好所有与借款相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将是你维护自己权益的重要依据。
• 咨询律师：在追讨借款的过程中，建议你咨询专业律师的意见。律师可以根据你的具体情况，为你提供法律建议、起草法律文书、代理诉讼等法律服务。
• 考虑和解或调解：在追讨借款的过程中，你也可以考虑与债务人进行和解或调解。通过协商达成一致意见，可以节省时间和成本，并避免不必要的法律纠纷。

最后需要强调的是，每个案件都有其独特性和复杂性，因此无法给出一个具体的数额来回答你能要回多少钱的问题。如果你面临欠钱不还的情况，建议你及时咨询专业律师的意见，并根据自己的具体情况制定合适的追讨策略。有问题可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。