结论：在个人借贷中，即使给了现金且对方不承认，但只要有借条这一关键证据，您仍然有机会通过法律途径维护自己的权益。不过，具体能否胜诉还需考虑借条的内容、证据的充分性以及诉讼时效等因素。
分析如下：
借条的法律效力：
- 借条是借贷双方之间设立、变更、终止民事关系的协议，具有法律效力。它证明了借贷关系的存在以及双方的权利义务。
- 在您的情况下，借条是证明您与对方之间存在借贷关系的关键证据。即使对方不承认借款事实，借条仍然可以作为您主张权利的依据。
证据的充分性：
- 除了借条外，您还可以尝试收集其他证据来支持您的主张，如转账记录（如果有的话，虽然您是给的现金，但此条提醒您未来借贷应尽量通过转账方式）、聊天记录、证人证言等。
- 这些证据可以与借条相互印证，形成完整的证据链，提高您胜诉的可能性。
诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
- 您需要确保在诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。
可能的法律后果：
- 如果您能够提供充分的证据证明借贷关系的存在，且诉讼时效未过期，那么法院可能会判决对方偿还借款本金及可能的利息。
- 如果证据不足或诉讼时效已过期，那么您可能会面临败诉的风险。
建议：
- 收集证据：除了借条外，尽量收集其他能够证明借贷关系的证据，如聊天记录、证人证言等。
- 咨询专业律师：虽然我是孙逊律师，但在此也建议您，在提起诉讼前，最好咨询一位专业律师，对您的案件进行评估和指导。
- 注意诉讼时效：确保在诉讼时效期间内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
- 准备诉讼材料：根据律师的指导，准备起诉状、证据清单等诉讼材料，以便在提起诉讼时能够迅速、准确地提交。
特殊情况说明：
- 如果借条上未明确约定还款期限，那么诉讼时效可能从您要求对方还款而对方拒绝之日起计算。
- 如果借条存在瑕疵或争议点，如签名不真实、内容模糊等，那么可能需要通过笔迹鉴定、证人出庭等方式来进一步证明借条的真实性。
最后，借贷纠纷是常见的民事纠纷之一，通过法律途径解决是合理且有效的选择。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。