结论：别人欠你钱已经三年，你仍然有权向法院提起诉讼，但能否胜诉取决于是否能在诉讼时效期间内有效主张权利，以及是否能提供充分的证据支持你的诉求。目前你提到没有证据，这可能会对你的诉讼产生不利影响，但并非绝对无法起诉或胜诉，以下为你详细分析：

一、诉讼时效的基本规定与影响

根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这一时效期间从你知道或者应当知道权利被侵害之日起开始计算。在你的情况下，如果欠款事实明确，且从约定还款期限届满或你首次要求还款（未约定还款期限时）起算已超过三年，那么诉讼时效期间可能已经届满。

然而，诉讼时效期间届满并不意味着你失去了起诉权。法院仍然会正常受理你的案件，并且不会主动审查诉讼时效问题。但如果对方在诉讼过程中以诉讼时效期间届满为由提出抗辩，并且法院查明没有诉讼时效中止、中断或延长等法定情形，那么法院可能会判决驳回你的诉讼请求。

二、诉讼时效的中断与重新计算

在三年诉讼时效期间内，如果你曾通过书面、短信、微信等方式向对方主张过债权，或者对方有同意还款的表示等，那么诉讼时效会中断。从中断时起，诉讼时效期间将重新计算。这意味着，即使原诉讼时效已接近或超过，但由于这些中断情形的存在，你的诉讼权利仍然得到有效保护。

举例说明：如果你在两年半时向对方发送消息要求还款，那么诉讼时效将从那时起重新计算三年。因此，你需要仔细回忆并收集可能存在的诉讼时效中断的证据。

三、证据的收集与准备

证据在诉讼过程中起着至关重要的作用。为了确保诉讼的成功，你需要充分收集并准备相关证据，以证明欠款事实和你的权利。这些证据可能包括：

1. 借据或欠条：如果双方有书面协议，这是最直接的证据。
2. 转账记录：如果通过银行转账或第三方支付平台进行交易，可以保留相关记录作为证据。
3. 聊天记录：如果双方通过微信、短信等方式沟通还款事宜，这些聊天记录也可以作为证据。
4. 证人证言：如果有目击者或了解情况的人，可以请他们出庭作证。

目前你提到没有证据，这确实是一个难题。但并非绝对无法收集到证据。你可以尝试回忆并寻找可能存在的证据线索，比如与对方的聊天记录、通话录音等。同时，你也可以考虑咨询专业人士（在这里就是我啦，韩光玲律师哦），看是否有其他途径可以收集到证据。

四、起诉前的准备与诉讼流程

在决定起诉前，你需要做好充分准备。除了收集证据外，还需要撰写起诉状并向有管辖权的法院提交起诉材料。法院立案受理后，将按照法定程序审理案件。

诉讼流程大致如下：

1. 撰写起诉状：明确诉讼请求、事实和理由。
2. 提交起诉材料：包括起诉状、证据材料等。
3. 法院立案受理：法院对起诉材料进行审查，符合立案条件的将予以受理。
4. 开庭审理：法院组织双方进行庭审，听取双方陈述和辩论。
5. 判决：法院根据庭审情况作出判决。

五、胜诉后的执行问题

如果法院判决你胜诉，而对方仍不履行还款义务，你可以在规定时间内申请强制执行。法院将通过一系列执行措施，如查封、扣押、拍卖等，来协助你实现债权。

六、特殊情况的考虑与建议

1. 尝试友好解决：在采取法律行动前，你可以尝试通过友好的方式解决问题，如协商或调解。这有助于节省时间和精力，并有助于维护双方的关系。
2. 咨询专业律师（这条就免啦，直接问我韩光玲律师就好）：如果你对诉讼流程或法律规定不熟悉，可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
3. 关注诉讼时效：在未来的交易中，务必关注诉讼时效问题，及时主张权利以避免超过诉讼时效期间。

最后建议：尽管欠款已超过三年且你目前没有证据，但你仍然有权向法院提起诉讼。为了增加胜诉的可能性，你需要尽可能收集证据并咨询专业律师（就是我啦！）以获取更具体的法律建议。希望这些分析能对你有所帮助，如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。