结论：关于您向家政公司支付的500元订金试工阿姨，在不需要的情况下是否可以退还，这主要取决于您与家政公司之间的合同约定以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度进行的分析：
合同约定角度：
- 首先，您需要查看与家政公司签订的合同或协议中，是否有关于订金退还的具体条款。如果合同中明确规定了订金在何种情况下可以退还，以及退还的流程和时限，那么家政公司应当按照合同约定执行。
- 如果合同中没有明确规定订金退还的事项，或者规定不明确，那么您有权与家政公司进行协商，要求退还订金。在协商过程中，您可以引用相关法律法规来支持自己的主张。
法律法规角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，订金通常被视为预付款，其性质与定金不同。定金具有担保性质，如果给付定金的一方不履行约定的债务，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。而订金则不具有这种担保性质，如果交易未能达成，订金通常应当退还。
- 因此，在您的情况下，如果家政公司没有提供试工服务，或者您因为家政公司的原因无法接受试工服务，那么您有权要求家政公司退还订金。
实际操作建议：
- 在与家政公司协商退还订金时，建议您保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和理由。
- 如果家政公司拒绝退还订金，您可以考虑向消费者协会或相关监管部门投诉，寻求帮助和支持。
- 如果投诉无果，您还可以考虑通过法律途径解决争议，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
特殊情况说明：
- 如果您在支付订金时，家政公司已经明确告知您订金不予退还，并且您也同意了这一条款，那么在这种情况下，家政公司可能有权拒绝退还订金。但是，这一条款必须是在双方平等自愿、协商一致的基础上达成的，且不得违反法律法规的强制性规定。
后续行动建议：
- 建议您先仔细审查与家政公司签订的合同或协议，了解其中关于订金退还的具体规定。
- 然后，与家政公司进行友好协商，尝试达成退还订金的协议。
- 如果协商无果，您可以考虑采取上述投诉或法律途径来维护自己的合法权益。
希望以上分析能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。