关于两个电瓶车发生事故后两天受伤的责任问题，这并非一个简单直接就能判定责任归属的情况，需要结合事故发生的具体情况、证据以及相关法律规定来综合判断。以下是一些可能的情况和对应的法律分析：

1. 事故现场情况与证据保留：

   • 如果事故发生时，双方能够立即报警并保留现场证据，如拍照、录像或寻找目击者等，这将有助于后续的责任认定。
   • 若事故发生两天后才发现受伤，且没有及时报警或保留现场证据，那么责任认定可能会变得复杂。此时，需要尽可能收集其他证据，如医疗记录、证人证言等，来证明受伤与事故之间的关联性。

2. 事故责任认定原则：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，交通事故的责任认定通常基于事故发生的经过、双方的行为以及过错程度等因素。
   • 如果能够证明受伤是由于事故中另一方的过错行为（如违规行驶、未注意安全等）导致的，那么另一方可能需要承担相应的赔偿责任。

3. 受伤与事故的关联性：

   • 受伤者需要证明其受伤与事故之间存在直接的因果关系。这可能需要通过医疗鉴定、专家意见等方式来证实。
   • 如果受伤是在事故发生两天后才出现，且无法证明与事故有直接关联，那么责任认定可能会受到影响。

4. 可能的法律后果：

   • 如果责任能够明确认定，那么过错方可能需要承担受伤者的医疗费用、误工费、护理费等经济损失。
   • 如果责任无法明确认定，或者双方都有过错，那么可能会根据各自的过错程度来分担责任。

针对您的情况，我建议：

• 及时报警并保留证据：如果事故尚未处理，应立即报警并尽可能保留现场证据。
• 收集医疗记录和其他证据：收集与受伤相关的医疗记录、证人证言等证据，以证明受伤与事故之间的关联性。
• 咨询专业律师：由于责任认定可能涉及复杂的法律问题和证据收集，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。我可以根据您的具体情况，提供更详细的法律分析和建议。

总之，两个电瓶车发生事故后两天受伤的责任问题需要根据具体情况来综合判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。