村官抢收非本村土地上的作物，确实可能涉及违法违纪行为，但具体需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：

1. 土地权属角度
   若村官抢收的作物生长在非本村集体所有的土地上（例如国有土地、其他村集体土地或个人承包地），且未经土地权利人同意，则可能构成侵权。根据《民法典》第238条，侵害物权造成损害的，权利人可依法请求损害赔偿。若涉及大规模抢收或破坏，还可能触犯《刑法》第275条故意毁坏财物罪。

2. 职务行为角度
   若村官以“集体名义”强行抢收，需区分其是否履行合法程序：

   • 合法程序：如土地存在权属争议，村官需先通过土地管理部门确权，或依据法院判决执行。未经法定程序擅自处置他人财物，属于滥用职权。
     
   • 非法程序：若村官利用职务便利私自抢收，可能涉嫌《刑法》第271条职务侵占罪（若将作物据为己有）或第397条滥用职权罪（若造成集体或他人损失）。

3. 特殊情形例外

   • 紧急避险：若作物存在安全隐患（如即将倒塌压毁邻地），村官可能依据《民法典》第182条主张紧急避险，但需证明“不得已”且“损害最小”。
     
   • 历史遗留问题：若土地权属存在长期争议，需结合地方政策或司法判例综合判断，但“抢收”本身仍需以合法程序为前提。

建议行动：

1. 立即固定证据（如现场照片、视频、证人证言）；
   
2. 向乡镇政府或县级土地管理部门举报违法抢收行为；
   
3. 若涉及财产损失，可同步向公安机关报案或直接向法院起诉。
   

如有进一步细节（如土地权属证明、村官行为方式等），可随时补充说明，我会为你提供更精准的分析。