结论：招投标确定的单位变更投资额超过10%是否违法，不能一概而论，需结合具体情形判断，但通常来说，若未经法定程序擅自变更，则可能构成违法。以下从不同角度详细分析：
一、法律法规层面
《中华人民共和国招标投标法》的相关规定：
- 根据该法，招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。合同的标的、价款、质量、履行期限等主要条款应当与招标文件和中标人的投标文件的内容一致。
- 若变更投资额超过一定比例（如10%），这通常被视为对合同主要条款的实质性变更。根据法律规定，这种变更可能需要重新进行招标或经过相关审批程序，否则可能构成违法。
具体条款的适用：
- 虽然《招标投标法》并未直接规定变更投资额超过10%即违法，但变更合同主要条款（如价款）通常需要遵循法定程序。若未经程序擅自变更，可能违反法律关于招标投标活动应当遵循公开、公平、公正和诚实信用原则的规定。
二、实际操作层面
变更程序的合规性：
- 在实际操作中，若因特殊原因需要变更投资额，招标人和中标人应协商一致，并可能需经过原审批部门的批准或重新进行招标程序。只有经过合法程序变更的，才不被视为违法。
- 若未经协商或未经批准擅自变更，则可能面临法律责任，包括但不限于合同无效、行政处罚等。
变更比例的合理性：
- 变更投资额的比例（如10%）并非绝对的法律界限，但通常被视为一个重要的参考指标。比例越大，越可能被视为对合同主要条款的实质性变更，从而需要遵循更严格的法定程序。
三、法律后果与风险防范
法律后果：
- 若擅自变更投资额超过一定比例且未经法定程序，可能面临合同无效的风险。此外，还可能受到行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
- 在严重情况下，还可能涉及刑事责任，如构成串通投标罪等（尽管这通常与变更投资额的直接关联性不强，但体现了违法行为的严重性）。
风险防范：
- 为避免法律风险，招标人和中标人在变更投资额前应充分协商，并确保变更程序符合法律法规的规定。
- 若变更不可避免，应及时咨询专业律师或相关审批部门，确保变更的合法性和有效性。
建议：在实际操作中，若涉及招投标确定的单位变更投资额的问题，建议招标人和中标人务必遵循法律法规的规定，确保变更程序的合法性和合规性。若对具体程序或法律后果有疑问，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细的法律意见。