结论：当事人不知情且未签名，合同本身不一定违法，但可能因缺乏当事人真实意思表示而无效或可撤销，具体需结合实际情况判断。以下从不同角度详细分析：

1. 合同成立与生效的基本条件

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同成立需要当事人之间就合同的主要条款达成合意，这通常表现为双方签字或盖章。若当事人不知情且未签名，从形式上看，合同似乎未成立，因为缺乏当事人的明确意思表示。
   • 然而，合同的成立与生效是两个不同的概念。合同成立后，还需满足法律规定的生效条件（如不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗等）才能产生法律效力。若合同虽未签名但已实际履行，且双方均无异议，也可能被认定为有效。

2. 当事人不知情且未签名对合同效力的影响

   • 无效情形：如果合同内容违反法律、行政法规的强制性规定，或者违背公序良俗，即使当事人签名，合同也是无效的。在当事人不知情且未签名的情况下，如果合同本身存在违法性，那么合同自然无效。
   • 可撤销情形：如果合同是在当事人被欺诈、胁迫或者乘人之危的情况下订立的，且当事人不知情且未签名，那么当事人有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同。撤销后，合同自始没有法律约束力。
   • 未成立情形：如果合同因当事人不知情且未签名而根本未成立，那么合同对当事人不产生任何法律效力。这种情况下，合同既不无效也不可撤销，而是根本不存在。

3. 实际案例与法律适用

   • 在实际案例中，法院会综合考虑合同的具体内容、当事人的行为、交易习惯以及诚实信用原则等因素来判断合同的效力。例如，如果一方当事人以欺诈手段使对方在违背真实意思的情况下订立合同，且对方不知情且未签名，那么法院很可能会认定该合同为可撤销合同。
   • 另外，如果合同虽然未签名，但一方当事人已经履行了主要义务，且对方接受，那么根据《民法典》的相关规定，该合同也可能被认定为成立并有效。

4. 法律建议

   • 对于当事人而言，如果发现自己不知情且未签名的合同被他人利用或存在违法情形，应及时收集证据并咨询专业律师，以便通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 在签订合同时，当事人应仔细阅读合同条款，确保自己完全理解并同意合同内容后再签名或盖章。如果对合同条款存在疑问或不确定之处，应及时向对方提出并寻求解答。

进一步思考：在处理类似合同纠纷时，除了关注合同的成立与生效问题外，还需要考虑证据的收集与保全、法律程序的适用以及诉讼策略的选择等因素。因此，建议当事人在遇到合同纠纷时及时咨询专业律师，以便获得更全面、更专业的法律帮助。