结论：酒驾含量超过190属于严重醉驾行为，有案底会对个人生活、工作等多方面产生长期负面影响，但可通过积极配合处理、争取从宽情节、关注后续影响及寻求专业帮助等方式来尽量降低不利后果。以下是详细分析：
法律后果层面
- 刑事处罚：根据我国相关法律规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的驾驶行为属于醉酒驾驶机动车。当酒驾含量超过190时，已远超醉驾标准，构成危险驾驶罪。一般会面临拘役，并处罚金，拘役的期限通常为一个月以上六个月以下。
- 案底影响：一旦因醉驾被判处刑罚，就会留下案底，也就是刑事犯罪记录。这个案底会伴随个人一生，在公安机关的系统里永久留存。
应对措施层面
- 积极配合处理：在案件处理过程中，要积极配合公安机关、检察机关和法院的工作。如实供述自己的行为，不要隐瞒或歪曲事实。主动接受调查、讯问，按照要求提供相关证据和信息。这种积极配合的态度可能会在量刑时被考虑，作为从轻处罚的一个因素。
- 争取从宽情节：
- 自首：如果是在尚未被公安机关发觉或者虽已被发觉，但尚未受到讯问、未被采取强制措施时，主动直接向公安机关、人民检察院或者人民法院投案，如实供述自己的罪行的，属于自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
- 立功：如果有揭发他人犯罪行为，查证属实的，或者提供重要线索，从而得以侦破其他案件等立功表现的，也可以从轻或者减轻处罚；有重大立功表现的，可以减轻或者免除处罚。
- 关注后续影响及补救：
- 职业影响：有醉驾案底可能会对一些职业产生影响，比如不能从事公务员、律师、法官、检察官等职业，也不能担任国有企业、事业单位的领导职务。如果已经从事这些职业，可能会面临被开除公职的风险。对于其他职业，一些用人单位在招聘时也可能会将有无犯罪记录作为重要的考量因素。如果因为案底影响了工作，可以尝试与用人单位沟通，说明自己的悔过态度和积极改正的决心，争取得到理解和宽容。
- 社会信用影响：醉驾案底可能会影响个人的社会信用评级。在一些城市，有犯罪记录的人在申请贷款、办理信用卡、乘坐飞机高铁等方面可能会受到限制。可以关注当地的相关政策，按照规定进行信用修复。例如，一些地方规定，在一定期限内没有再次违法犯罪行为，可以申请撤销部分限制措施。
特殊情况层面
如果对案件的处理结果存在异议，比如认为血液酒精含量检测结果不准确、案件定性有误等，可以在法定期限内依法提出申诉或申请再审。但申诉和再审的难度较大，需要有充分的证据和理由支持自己的主张。
建议：酒驾含量超过190留下案底后，要正视问题，积极采取措施降低不利影响。如果在这个过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。