喝一小口白酒确实有可能构成酒驾，这一结论基于以下几个方面的分析：

1. 酒驾的判定标准：

   • 根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》的规定，驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml时，即可判定为酒驾。这一标准并不取决于饮酒的量，而是取决于血液中的酒精浓度。

2. 白酒的酒精含量与吸收：

   • 白酒通常具有较高的酒精浓度，即使只是喝一小口，酒精也会迅速通过口腔黏膜和胃肠道被吸收进入血液循环。这意味着，即使摄入的酒精量不多，也有可能使血液中的酒精浓度达到或超过酒驾的标准。

3. 个体差异与酒精代谢：

   • 人体对酒精的代谢能力存在显著差异。一些人可能由于肝脏中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性较高，能迅速分解酒精，降低血液中的酒精浓度。然而，另一些人则可能由于肝脏代谢功能较弱或受到药物影响，酒精代谢速度较慢，即使少量饮酒也可能导致血液中酒精浓度持续较高。
   • 此外，年龄、性别、体重、健康状况等因素也会影响酒精的代谢速度。因此，无法准确预测喝一小口白酒后，每个人的血液酒精浓度会达到何种水平。

4. 检测技术的灵敏性：

   • 呼气式酒精检测仪和血液酒精检测技术具有高度灵敏性。只要体内存在一定量的酒精，就有可能被检测出来。因此，即使只是喝一小口白酒，也有可能被查出酒驾。

法律后果与建议：

• 法律后果：如果因喝一小口白酒而被查出酒驾，将面临暂扣六个月机动车驾驶证、一千元以上二千元以下罚款等处罚。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾驶，或醉酒驾驶机动车，将面临更严厉的处罚，包括但不限于拘留、吊销机动车驾驶证等。
• 建议：为了避免酒驾带来的法律风险和安全隐患，驾驶人员应严格遵守“酒后不开车”的原则。如果确实需要饮酒，应确保在酒精完全代谢后再驾车。这通常意味着需要等待足够长的时间，或者采取其他措施（如使用代驾服务）来确保安全驾驶。

总结：喝一小口白酒也有可能构成酒驾，因为白酒的酒精浓度高，且人体对酒精的代谢能力存在差异。为了确保自身和他人的安全，驾驶人员应时刻保持警惕，避免在饮酒后驾车。如果你有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。