结论：在老公出轨且处于“假离婚”状态的情况下，能否起诉小三要钱，需根据具体情况分析，一般情况下不能直接起诉小三要求返还财产，但若小三获得财产是基于不正当关系且损害了原配偶权益，可能通过特定途径主张权利。以下从不同角度详细分析：
一、“假离婚”的法律性质及影响
“假离婚”并非法律术语，通常指夫妻双方为了某种目的（如规避限购政策、获取更多拆迁补偿等）而协议离婚，但离婚后仍以夫妻名义共同生活。从法律上讲，一旦办理了离婚登记手续，婚姻关系即告解除，不存在“假离婚”一说。因此，在“假离婚”状态下，双方已不再是法律上的夫妻，各自财产也按照离婚协议或法律规定进行分割。
二、起诉小三要钱的法律基础及限制
一般情况下的限制：
- 在婚姻关系存续期间，若一方出轨并给小三财物，原配偶通常可以依据《民法典》中关于夫妻共同财产的规定，主张出轨方擅自处分夫妻共同财产的行为无效，并要求小三返还财产。
- 但在“假离婚”状态下，由于婚姻关系已经解除，原配偶不再享有对出轨方财产的共有权，因此一般不能直接起诉小三要求返还财产。
特定情况下的可能途径：
- 若离婚协议存在欺诈或胁迫：如果“假离婚”的离婚协议是在欺诈或胁迫的情况下签订的，原配偶可以在知道或应当知道撤销事由之日起一年内提起诉讼，请求撤销离婚协议中关于财产分割的部分，并重新分割财产。若在此过程中发现出轨方将财产转移给小三，可以一并主张权利。
- 若小三获得财产构成不当得利：如果小三获得的财产是基于与出轨方的不正当关系，且该财产的取得没有合法依据，损害了原配偶的合法权益，原配偶可以依据《民法典》中关于不当得利的规定，要求小三返还财产。但这种情况下的举证难度较大，需要证明小三获得财产与不正当关系之间的直接关联性。
- 若出轨方与小三存在共同侵权：如果出轨方与小三共同实施了侵害原配偶财产权益的行为（如合谋转移财产），原配偶可以依据《民法典》中关于共同侵权的规定，要求出轨方和小三承担连带赔偿责任。
三、实际操作中的建议
- 收集证据：无论选择哪种途径主张权利，都需要收集充分的证据来支持自己的主张。这包括但不限于离婚协议、财产转移记录、出轨证据、小三获得财产的证据等。
- 咨询专业律师：由于法律问题的复杂性和个体差异性，建议在采取行动前咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的策略。
- 考虑诉讼成本：诉讼需要投入时间、精力和金钱，因此在决定起诉前需要充分考虑诉讼成本与可能获得的收益之间的平衡。
最后，需要强调的是，法律问题往往涉及复杂的法律关系和事实认定，因此以上分析仅供参考。如果你在此类问题上遇到困扰，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。