针对您提出的“提前一个月提离职，单位不让走怎么办，以及是否必须要出具离职书面通知”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，关于离职的流程，根据《中华人民共和国劳动合同法》第37条的规定，劳动者在提前三十日以书面形式通知用人单位后，是可以解除劳动合同的。这意味着，如果您已经按照法律规定提前一个月向单位提交了书面的离职通知，那么到期后您就有权离开，单位不得以任何理由强行留下您继续工作。

关于是否需要出具离职书面通知：

是的，为了确保您的离职流程合法合规，并且避免后续可能出现的纠纷，出具离职书面通知是非常必要的。书面通知可以作为您已经履行了提前告知义务的证据，保护您的合法权益。在通知中，您可以明确说明离职的原因、离职的日期以及工作交接的意愿等。

如果单位不让走怎么办：

1. 协商解决：首先，您可以尝试与单位进行协商，说明您已经按照法律规定提前通知了离职，并且希望单位能够尊重您的决定，配合您完成离职手续。

2. 申请调解：如果协商无果，您可以向当地的劳动争议调解组织申请调解。调解组织会协助您与单位进行沟通，寻求双方都能接受的解决方案。

3. 申请仲裁：如果调解仍然无法解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会会根据相关法律法规和事实情况，作出公正的裁决。

4. 投诉举报：如果单位存在拖欠工资、未出具离职证明等违法行为，您还可以向用工所在地的劳动保障监察部门进行投诉举报，维护自己的合法权益。

额外提醒：

• 在离职前，请务必做好工作交接，确保工作的连续性和稳定性。这不仅是对工作负责的体现，也是避免产生劳动纠纷的有效手段。
• 如果因为您的任性辞职给单位造成了经济损失，您可能需要承担相应的赔偿责任。因此，在离职前请务必考虑清楚，并按照规定履行离职手续。

综上所述，提前一个月提离职并出具书面通知是合法合规的离职方式。如果单位不让走，您可以通过协商、申请调解、申请仲裁或投诉举报等方式来维护自己的合法权益。希望这些解答能够对您有所帮助。