结论前置：员工每月出勤中，加班时间总计不得超过36小时，这是根据我国《中华人民共和国劳动法》的明确规定。但在某些特殊情况下，延长工作时间可不受此限制。

详细分析：

1. 正常情况下的加班时间限制：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间。但一般每日不得超过一小时；若因特殊原因需延长工作时间，需在保障劳动者身体健康的条件下进行，且每日不得超过三小时，每月累计不得超过三十六小时。这意味着，员工每月的加班时间总计是有明确上限的，即36小时。

2. 特殊情况下的加班时间不受限制：

   • 同样根据《中华人民共和国劳动法》第四十二条，存在某些特殊情形时，延长工作时间可不受上述规定的限制。这些特殊情形包括：发生自然灾害、事故或其他威胁劳动者生命健康和财产安全的情况，需要紧急处理；生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修；以及法律、行政法规规定的其他情形。在这些情况下，用人单位可以安排劳动者加班，且不受每月36小时加班时间的限制。

3. 加班费的支付：

   • 加班不仅需要遵守时间上的限制，还必须依法支付加班费。根据相关规定，若安排劳动者延长工作时间，用人单位需支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；在休息日安排劳动者工作且不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；在法定休假日安排劳动者工作的，则需支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这是保障劳动者经济权益的重要措施。

4. 法律责任与维权途径：

   • 如用人单位违反法律规定延长劳动者工作时间，劳动行政部门有权给予警告、责令改正，并可处以罚款。劳动者如遇加班时间超标或未获应有加班费等情况，可向当地劳动监察部门投诉，以维护自身合法权益。

建议：

• 对于劳动者而言，应充分了解自己的权益，包括加班时间的限制和加班费的支付标准。在遇到违法加班情况时，应勇敢站出来维护自己的权益。
• 对于用人单位而言，应严格遵守法律规定，合理安排劳动者的工作时间和加班时间，确保劳动者的身体健康和合法权益得到保障。同时，也应依法支付加班费，避免引发劳动纠纷。

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