在驾驶机动车不慎撞到人的情况下，处理流程需要严谨且遵循相关法律法规，以确保事故得到妥善解决，同时保障各方的合法权益。以下是一份详细且有条理的处理指南：

一、确保安全与现场保护

1. 立即停车：碰撞发生后，必须第一时间停车，防止二次事故的发生，避免对伤者造成进一步伤害。
2. 开启危险报警闪光灯：打开双闪灯，以警示其他车辆注意避让，确保现场安全。
3. 设置警告标志：在车辆后方适当距离（普通道路50-100米，高速公路150米以外）放置三角警示牌，提醒过往车辆。
4. 查看伤者情况：迅速下车检查伤者状况，如伤势严重，应立即拨打120急救电话，并避免不当移动伤者，以免造成二次伤害。
5. 保护现场证据：尽量保持现场原始状态，如需移动车辆或伤者，应先拍照记录关键细节，以便后续调查。

二、报警与配合调查

1. 立即报警：拨打122报警电话，报告事故发生的时间、地点、车辆信息、人员伤亡情况等，等待交警到场处理。
2. 配合交警勘查：交警到达现场后，应如实陈述事故发生的经过，提供驾驶证、行驶证、保险单等相关证件，并配合进行酒精测试、车辆检验等调查工作。
3. 收集证据：在等待救援和交警到来的过程中，可对现场进行拍照或录像，以保留事故证据。同时，寻找目击者并记录联系方式，以便后续作为证人。

三、通知保险公司与理赔

1. 及时通知保险公司：在事故发生后，应尽快通知自己的保险公司，一般要求在24小时内报案。向保险公司详细说明事故发生的时间、地点、经过等情况。
2. 提交理赔材料：按照保险公司的要求，提交事故责任认定书、医院诊断证明、医疗费用发票等相关理赔材料。
3. 垫付费用与保留凭证：在经济条件允许的情况下，可适当垫付医疗费用，但务必保留好相关凭证，以便后续理赔。

四、赔偿协商与法律诉讼

1. 责任认定：交警部门会根据现场勘查、当事人陈述、证人证言等证据，依法出具《道路交通事故认定书》，明确事故责任方及各自的责任比例。
2. 赔偿协商：根据事故责任认定结果，与伤者或其家属进行赔偿协商。赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等。如双方能够达成赔偿协议，则按照协议进行赔偿。
3. 法律诉讼：若无法达成赔偿协议，伤者或其家属有权向人民法院提起民事诉讼。此时应积极应诉，可聘请律师代理，维护自身权益。在诉讼过程中，应注意收集和保存相关证据，如事故责任认定书、医疗费用发票、病历、误工证明等。

五、承担法律责任与后续事项

1. 承担法律责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，驾驶人在交通事故中有违法行为将承担法律责任，包括警告、罚款、吊销驾驶证、行政拘留等。应根据事故责任认定结果，依法承担相应的法律责任。
2. 避免直接探望与谨慎沟通：建议通过法律途径和保险公司处理事故，减少与伤者家属的直接接触以避免冲突。与对方沟通时保持简短礼貌，避免讨论定责或调解事宜，防止被录音。
3. 了解车辆扣押流程与选择正规维修：如车辆被扣押，应了解取回流程及相关费用承担规定。为保障车辆安全，建议选择4S店进行维修。

在处理车辆撞伤人的事故时，请保持冷静、积极应对，并确保遵守相关法律法规和程序。通过及时救治伤者、报警、配合调查、协商赔偿以及联系保险公司等措施，可以最大限度地减少事故带来的损失和影响。同时，建议驾驶人在平时加强交通安全意识的学习和培养，预防事故的发生。