关于平安银行信用卡逾期3天是否会产生利息的问题，这主要取决于平安银行是否提供至少三天的还款宽限期。

一、平安银行宽限期政策

平安银行通常为信用卡持卡人提供一定的还款宽限期，这个宽限期一般是3天。这意味着，如果您在还款日后的3天内完成还款，通常不会被视为逾期，因此不会产生逾期利息和违约金。但这一政策可能因卡种或银行政策调整而有所变化，所以最准确的信息还是建议您直接联系平安银行客服进行确认。

二、逾期利息与违约金的计算（若未享受宽限期或宽限期不足3天）

1. 逾期利息：

   • 如果平安银行未提供宽限期或宽限期少于3天，且您逾期了3天，那么逾期利息将从消费入账日开始计算，按日利率万分之五（即0.05%）收取，直至全部还清为止。
   • 逾期利息的计算公式为：逾期利息 = 逾期金额 × 日利率 × 逾期天数。

2. 违约金：

   • 除了逾期利息，平安银行还可能收取违约金，通常按最低还款额未还部分的5%收取，最低人民币20元/美元3元。

三、建议与注意事项

1. 及时了解银行政策：

   • 由于银行的政策可能会调整，具体的逾期利息计算方式和标准也可能有所变化。因此，建议您动态关注平安银行的官方公告或咨询客服部门，以获取最准确的信息。

2. 养成良好还款习惯：

   • 尽量在还款日前足额还款，避免逾期带来不必要的费用和不良信用记录。

3. 逾期后尽快处理：

   • 如果不小心逾期了，也要尽快联系平安银行客服，了解具体的还款情况和可能产生的费用，以便尽快解决问题。

综上所述，如果平安银行提供至少三天的还款宽限期，且您在宽限期内完成了还款，那么通常不会产生逾期利息和违约金。但为了确保准确无误，建议您直接联系平安银行客服进行确认，并养成良好的还款习惯，以避免不必要的麻烦和费用。