被卫健委查到了餐饮店无证经营怎么处罚-郑永祥律师|法行宝
2026-04-14 侵权纠纷

被卫健委查到了餐饮店无证经营,将会面临一系列的行政处罚,具体处罚措施及依据如下:

  1. 处罚依据:

    • 根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条的规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的,将受到法律的制裁。
  2. 具体处罚措施:

    • 没收违法所得和违法经营的食品:卫健委(或相关执法部门,如市场监督管理局)在查处无证经营的餐饮店时,会首先没收其违法所得,即无证经营期间所获得的全部收入。同时,还会没收违法经营的食品,包括已制作但未售出的食品以及用于制作食品的原材料等。
    • 罚款:根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条的规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
    • 情节严重的,责令停业整顿直至吊销许可证:如果无证经营的行为情节严重,如多次被查处、造成食品安全事故等,执法部门有权责令餐饮店停业整顿,甚至吊销其食品生产经营许可证,永久禁止其从事食品生产经营活动。
  3. 其他可能的法律后果:

    • 刑事责任:如果无证经营的行为构成犯罪,如生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪等,餐饮店的经营者或相关责任人员还将承担刑事责任,面临有期徒刑、拘役或罚金等刑罚。
    • 信用记录受损:无证经营的行为还可能被记入信用记录,影响餐饮店及其经营者的个人信用,对其未来的经营活动产生不利影响。

建议:

  • 立即停止无证经营行为:一旦被卫健委查处,餐饮店应立即停止无证经营行为,避免进一步违法。
  • 积极配合调查:餐饮店应积极配合执法部门的调查工作,如实提供相关证据和信息,以便执法部门准确认定违法事实和情节。
  • 及时办理许可证:餐饮店应尽快按照相关法律法规的要求办理食品生产经营许可证,确保合法经营。
  • 加强食品安全管理:餐饮店应加强食品安全管理,建立健全食品安全管理制度,确保食品生产经营活动符合法律法规和食品安全标准的要求。

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