结论概述：股权变更后，新章程中新股东的出资日期并非必须按老股东的出资日期不变，而是可以根据新老股东之间的协商以及公司章程的修改来确定。

详细分析：

1. 股东出资日期的法律性质：

   • 股东的出资日期是公司章程中的重要条款，它规定了股东履行出资义务的具体时间。这个日期对于公司的资本充实、运营安排以及股东之间的权益平衡都具有重要意义。

2. 股权变更对出资日期的影响：

   • 股权变更，即股东的变更，通常伴随着公司章程的修改。在股权变更过程中，新老股东可以就出资日期等条款进行协商，并根据协商结果修改公司章程。
   • 如果新老股东达成一致，同意新股东按照老股东的出资日期履行出资义务，那么新章程中可以保持原出资日期不变。
   • 如果新老股东认为有必要调整出资日期，比如为了适应公司新的运营计划或资金需求，那么他们可以在新章程中约定新的出资日期。

3. 公司章程修改的程序：

   • 根据《公司法》的相关规定，修改公司章程需要经过股东会或股东大会的决议，并遵循一定的表决程序。
   • 在股权变更过程中，如果涉及公司章程的修改，特别是出资日期的变更，应当确保修改程序符合法律要求，以保障修改的有效性和合法性。

4. 实际操作中的建议：

   • 在进行股权变更时，新老股东应当就出资日期等关键条款进行充分沟通，并达成一致意见。
   • 为了避免后续纠纷，建议在修改公司章程时明确记载出资日期的变更情况，并由所有股东签字确认。
   • 如果对出资日期的变更存在疑问或争议，可以寻求专业律师的帮助，以确保变更的合法性和有效性。

可能产生的法律后果：

• 如果新章程中未明确约定新股东的出资日期，或者约定不明确，可能会导致股东之间的纠纷和公司运营的不稳定。
• 如果新股东未按照新章程约定的出资日期履行出资义务，可能会构成违约，需要承担相应的法律责任，如支付违约金、赔偿损失等。

总结与建议：

股权变更后，新章程中新股东的出资日期并非固定不变，而是可以根据新老股东之间的协商以及公司章程的修改来确定。在进行股权变更时，建议新老股东就出资日期等关键条款进行充分沟通，并确保修改程序符合法律要求。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。