当电动二轮车与轿车发生相撞且有人员受伤时，这是一个涉及交通安全和法律责任的重要问题，需要按照一定的流程来妥善处理。以下是我为您详细梳理的处理步骤和建议：
一、事故现场紧急处理
立即停车与安全检查：
- 无论是电动二轮车的骑行者还是轿车的司机，都应立即停车，并迅速检查双方人员是否受伤。
- 如果有人员受伤，应立即拨打120急救电话，确保伤员得到及时救治。
- 同时，在事故现场设置安全警示标志，如开启双闪灯、放置警示牌等，以防止二次事故的发生。
保护现场：
- 保留车辆的位置、碰撞痕迹、散落物等关键证据，这些对于后续的事故责任认定至关重要。
- 避免移动车辆或破坏现场，除非是为了救治伤员或防止二次事故。
报警处理：
- 拨打122交通事故报警电话，向交警报告事故情况，包括事故地点、伤亡情况、车辆类型等。
- 等待交警前来勘查和处理，配合交警的调查工作。
二、责任认定阶段
配合交警调查：
- 如实向交警陈述事故经过，提供相关证据和信息，如行车记录仪视频、目击者证言等。
- 交警会进行现场勘查、询问双方当事人、检查车辆损坏情况等，以划分事故责任。
等待责任认定书：
- 交警部门会根据调查结果，在规定时间内出具交通事故责任认定书，明确双方的责任划分情况。
- 责任认定书是后续赔偿处理的重要依据，务必妥善保管。
三、赔偿处理阶段
确定赔偿责任主体：
- 根据责任认定书，确定赔偿责任主体。如果轿车投保了交强险和商业险，那么先由保险公司在保险责任限额范围内进行赔偿。
- 超出保险责任限额的部分，再根据商业险条款和事故责任比例由个人承担。
协商赔偿事宜：
- 双方可以在交警部门的主持下或自行协商赔偿金额和项目，包括车辆维修费、医疗费、误工费、护理费等。
- 协商时，应充分考虑伤员的实际情况和合理需求，确保赔偿金额公平合理。
保险理赔流程：
- 轿车司机需及时向保险公司报案，并提供相关证明材料，如责任认定书、医疗费用发票等。
- 保险公司会审核材料，并按照保险合同约定进行赔付。如果电动车车主也涉及赔偿，且有自己的保险公司（如有），也应及时联系进行理赔处理。
四、法律依据与注意事项
- 在处理事故时，双方应充分了解并应用《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，以维护自身合法权益。
- 保持冷静和理性，通过合法途径解决纠纷，避免不必要的争议和冲突。
- 在整个处理过程中，注意保留好所有相关证据和文件，如责任认定书、医疗费用发票、协商记录等，以备后续使用。
综上所述，当电动二轮车与轿车发生相撞且有人员受伤时，双方应立即停车并确保安全，保护现场并报警处理。在等待交警到来期间，可与对方进行简单沟通但避免轻易承认赔偿金额。责任认定后，依据认定书进行赔偿协商或诉讼，并遵循保险理赔流程。在整个处理过程中，应保持冷静和理性，依法维护自身权益。