结论：邻居排水到您的菜地是否违法，需根据具体情况判断，主要包括排水是否超出合理限度、是否造成实际损害以及是否违反相关规定等。以下从不同角度为您详细分析：

1. 排水是否超出合理限度

   • 法律背景：根据《民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。如果邻居的排水行为超出了合理限度，比如排水量过大、排水时间不合理等，可能构成对您的相邻权侵害。
   • 分析：若邻居的排水行为确实超出了正常生活所需的合理范围，且这种行为对您的菜地造成了影响，如导致菜地积水、作物受损等，那么邻居的行为可能构成违法。

2. 是否造成实际损害

   • 法律背景：侵权行为通常需要满足四个要件：行为、过错、损害事实和因果关系。如果邻居的排水行为导致了您的菜地实际损害，如作物死亡、土地贬值等，且这种损害与邻居的排水行为之间存在因果关系，那么邻居可能需要承担侵权责任。
   • 分析：您需要收集证据证明邻居的排水行为与您的菜地损害之间存在直接联系，比如通过照片、视频记录损害情况，或者请专业机构进行评估鉴定。

3. 是否违反相关规定

   • 法律背景：除了民法典中的相邻关系规定外，地方性法规或规章也可能对排水行为有具体规定。比如，某些地区可能规定了排水设施的建设标准、排水量的限制等。
   • 分析：如果邻居的排水行为违反了当地的相关规定，那么这种行为不仅可能构成违法，还可能面临行政处罚。您可以查阅当地的相关法规或规章，或者咨询当地的水务部门、城管部门等，了解邻居的排水行为是否合规。

法律建议：

• 首先，您可以尝试与邻居进行友好协商，说明排水行为对您菜地造成的影响，寻求双方都能接受的解决方案。
• 如果协商无果，您可以收集相关证据，如照片、视频、证人证言等，证明邻居的排水行为超出了合理限度、造成了实际损害或违反了相关规定。
• 您可以向当地的村委会、居委会或相关部门（如水务部门、城管部门等）投诉，请求他们介入调解或处理。
• 如果上述途径均无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼，要求邻居停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等。

可能法律后果：

• 如果邻居的排水行为被认定为违法或侵权，他可能需要承担停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等民事责任。
• 如果邻居的排水行为违反了当地的相关规定，他还可能面临行政处罚，如罚款、责令整改等。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您有进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。