结论：调解书签字后正常经营是否算转移财产，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。

分析说明：

1. 正常经营行为的界定：

   • 正常经营通常指的是企业或个人在合法合规的前提下，进行日常的生产、销售、管理等经济活动。这些活动是为了维持或促进企业或个人的经济利益，而非为了逃避债务或转移资产。
   • 在调解书签字后，如果当事人继续按照原有的经营模式和规模进行经营活动，且没有采取任何异常手段（如虚构交易、低价转让资产等）来减少自己的财产，那么这种行为通常不被视为转移财产。

2. 转移财产行为的认定：

   • 转移财产通常指的是当事人为了逃避债务、规避法律责任或达到其他非法目的，而采取的一系列手段来减少自己的财产或将其转移至他人名下。
   • 如果当事人在调解书签字后，通过虚构交易、低价转让资产、隐藏财产等方式来减少自己的财产，或者将财产转移至亲友名下以逃避债务，那么这种行为就可能被认定为转移财产。

3. 结合调解书内容判断：

   • 调解书是当事人之间就争议事项达成的一种协议，具有法律效力。如果调解书中明确规定了当事人的财产状况、债务承担等事项，那么当事人在签字后应当遵守调解书的约定，不得擅自改变财产状况或逃避债务。
   • 如果当事人在调解书签字后，正常经营活动中涉及到了调解书中约定的财产或债务事项，且没有违反调解书的约定或法律法规的规定，那么这种行为通常不被视为转移财产。反之，如果违反了调解书的约定或法律法规的规定，就可能被认定为转移财产。

法律建议：

• 保留证据：如果你担心对方在调解书签字后进行转移财产的行为，建议你保留好相关证据，如交易记录、银行流水、合同协议等，以便在需要时证明对方的违法行为。
• 及时咨询：如果你发现对方有转移财产的嫌疑，或者对调解书的执行有疑问，建议及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。
• 申请执行：如果调解书已经生效，但对方拒不履行或进行转移财产等违法行为，你可以向法院申请强制执行，以维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果被认定为转移财产，当事人可能面临法律责任，如被法院撤销转移行为、承担赔偿责任等。同时，这种行为也可能影响当事人的信用记录和声誉。

总之，调解书签字后正常经营是否算转移财产，需要结合具体情况来判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。