结论前置：无论对方年龄多大，如果遭受了身体上的伤害或威胁，你都有权保护自己并寻求法律帮助。面对七旬老人打人的情况，你可以按照以下步骤来确保自身安全和合法权益得到妥善保护。

一、确保自身安全

• 首要任务：在遭遇殴打时，应立即确保自己的人身安全，远离危险现场，寻找安全地点躲避，如进入附近的商店、居民楼或人群密集区域，以避免进一步的伤害。

二、及时报警处理

1. 拨打紧急电话：第一时间拨打110报警，清晰准确地告知警方案发的具体时间、详细地点及现场情况，包括打人者的外貌特征等，以便警方迅速出警处理。
2. 配合警方调查：在警方到达现场后，如实向警察描述事情经过，不要隐瞒或夸大事实，以便警方准确处理案件，并收集相关证据。

三、寻求医疗救助与伤情鉴定

1. 及时就医：无论伤势看似是否严重，都应尽快前往正规医院进行全面检查和治疗，保留所有医疗文件，如病历、诊断证明、医疗费用发票等，作为后续赔偿的依据。
2. 伤情鉴定：在身体状况稳定后，进行伤情鉴定。鉴定结果将直接影响案件的性质和处理方式：
   • 轻微伤：通常按治安管理处罚法处理，对于70岁以上的打人者，虽然不执行行政拘留，但会依法进行罚款。受害者可以与打人者协商民事赔偿，协商不成可以向法院提起民事诉讼。
   • 轻伤及以上：可能构成故意伤害罪，依法追究刑事责任，并通过刑事附带民事诉讼要求赔偿。在此情况下，打人者可能面临刑事处罚，同时需要承担民事赔偿责任。

四、收集证据

• 收集现场证据：尝试收集现场照片、视频、目击者证言等，这些证据将为法律程序提供有力支持，有助于证明你的受伤情况和打人者的行为。

五、协商赔偿或提起诉讼

1. 协商赔偿：在伤情鉴定结果出来后，你可以与打人者及其家属沟通协商，明确提出赔偿要求，并以医疗文件和证据为依据。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。
2. 提起诉讼：若协商无果，你可以向法院提起民事诉讼，准备充分证据支持诉讼请求。在诉讼过程中，我将作为你的法律代表，为你提供专业的法律意见和诉讼支持，确保你的合法权益得到维护。

注意事项

• 法律面前人人平等：无论对方年龄大小，只要触犯法律，都应承担相应责任。不要因为对方是老人就放弃维护自己的合法权益。
• 尊重法律程序：在处理过程中，要遵循法律程序，尊重他人权利，同时积极维护自己的合法权益。不要采取过激行为或私自报复，以免触犯法律。

最后建议：面对七旬老人打人的情况，保持冷静和理性至关重要。通过及时报警、就医检查、收集证据和协商赔偿或提起诉讼等步骤，你可以有效地维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。