结论：土地转让没有证人，在法律上并不直接导致转让无效，但缺乏证人可能增加交易风险，特别是在涉及农村土地或宅基地转让时。是否可行需结合具体情况及法律规定来判断。

详细分析：

1. 法律对土地转让的基本要求：

   • 根据《中华人民共和国城市房地产管理法》和《中华人民共和国土地管理法实施条例》的相关规定，土地使用权转让时，通常需要已经支付全部土地使用权出让金，并取得土地使用权证书。同时，依法改变土地使用权必须向土地行政主管部门提出变更登记申请，变更自登记之日起生效。这些规定并未直接提及转让必须需要证人。
   • 然而，在实际操作中，证人或见证人可以作为交易真实性和合法性的辅助证据，特别是在没有书面合同或合同内容存在争议时。

2. 没有证人的法律后果：

   • 转让方风险：如果转让方无法提供充分的证据证明土地转让的合法性和真实性，可能面临合同无效的风险，需要承担返还转让款等法律后果，且无法实现预期收益。
   • 受让方风险：受让方在缺乏证人或其他充分证据的情况下，可能无法保障对土地的合法权益，面临被原土地所有者或其他第三方主张权利的风险，且再次转让时也可能受到限制。

3. 农村土地/宅基地转让的特殊性：

   • 农村土地和宅基地的转让往往受到更严格的法律限制和监管。在缺乏证人或其他充分证据的情况下，这种转让可能更容易引发纠纷和法律风险。
   • 特别是在涉及集体土地或宅基地的转让时，除了需要符合一般土地转让的法律要求外，还需要遵守关于农村土地流转和宅基地使用的特定规定。

4. 建议与注意事项：

   • 完善书面合同：无论是否有证人，都应签订详细的书面合同，明确双方的权利和义务，以及土地转让的具体条款和条件。
   • 办理变更登记：按照法律规定，及时办理土地使用权的变更登记手续，确保转让的合法性和有效性。
   • 寻求法律帮助：在涉及农村土地或宅基地转让时，建议咨询专业律师，了解相关法律规定和程序要求，降低交易风险。

举例说明： 假设甲有一块农村宅基地，欲转让给乙。双方签订了书面合同，但未邀请证人见证。后来，甲反悔，声称合同无效，要求乙返还宅基地。在这种情况下，如果乙能够提供充分的证据证明合同的合法性和真实性（如合同文本、付款凭证等），即使没有证人，法院也可能认定合同有效。然而，如果乙无法提供充分证据，且甲能够提供相反证据或利用法律漏洞，乙可能面临合同无效的风险。

总结与进一步思考： 土地转让没有证人并不直接导致转让无效，但可能增加交易风险。在涉及农村土地或宅基地转让时，应特别注意遵守相关法律规定和程序要求，完善书面合同，及时办理变更登记手续，并寻求专业法律帮助以降低风险。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。