遇到交警打人摔手机的情况，可按以下步骤处理：

1. 立即保护自身安全并取证
   若现场仍在发生冲突，优先确保自身安全，避免激化矛盾。若条件允许，通过手机录音、录像或请周围目击者协助记录现场情况（包括交警的言行、时间地点等），这些证据对后续维权至关重要。

2. 向公安机关内部监督部门投诉
   交警属于公安机关执法人员，其违法行为可通过内部监督渠道处理：

   • 拨打12389公安机关举报电话：这是全国公安机关的违法违纪举报平台，可实名或匿名投诉交警的暴力执法行为。
     
   • 向当地公安局督察部门书面投诉：需详细描述事件经过、时间地点、涉事人员信息（如警号、姓名），并附上现场证据（如视频、照片、证人联系方式）。督察部门有义务调查并反馈结果。

3. 申请行政复议或提起行政诉讼

   • 行政复议：若交警的打人、摔手机行为与执法程序相关（如以“妨碍执法”为由实施暴力），可在知道该行为之日起60日内向其上级公安机关或同级政府申请复议，要求撤销或变更违法行政行为。
     
   • 行政诉讼：若复议未解决或对结果不满，可在6个月内向法院提起行政诉讼，主张交警行为违法并要求赔偿（如手机损坏、人身伤害等）。法院将审查执法程序合法性及证据充分性。

4. 追究刑事责任（若构成犯罪）
   若交警的行为已超出行政违法范畴（如故意伤害致轻伤以上、故意毁坏财物数额较大），可向公安机关报案，要求以故意伤害罪或故意毁坏财物罪立案侦查。根据《刑法》第234条（故意伤害）和第275条（毁坏财物），涉事人员可能面临刑事处罚。

5. 民事赔偿诉求
   无论交警行为是否构成犯罪，均可通过民事诉讼要求其赔偿损失（如医疗费、手机维修费、误工费等）。需提供医疗记录、财物损失证明等证据，法院将根据过错程度判决赔偿金额。

关键提醒：

• 维权过程中保持冷静，避免与执法人员发生直接冲突，防止被反诉“妨碍公务”。
  
• 所有投诉、诉讼均需在法定时效内提出（如行政诉讼6个月、人身伤害诉讼3年），逾期可能丧失权利。
  
• 若对法律程序不熟悉，可随时向我咨询具体操作细节，我会结合您的证据和案情提供针对性建议。