遇到打架时对方要掏裆这种极端危险且违背公序良俗和法律的行为，首先要明确的是，任何情况下都应尽量避免暴力冲突升级，优先保障自身安全并寻求合法途径解决问题。以下从不同角度为你详细分析应对方式：

从自我保护角度

1. 迅速躲避：掏裆这种行为极具攻击性和危险性，一旦对方有此动作意图，应第一时间做出反应，尽可能快速地向侧方或后方躲避，拉开与对方的距离，避免受到伤害。因为裆部是人体非常脆弱且关键的部位，受到攻击可能会造成严重的身体损伤，影响身体健康甚至危及生命。
2. 利用周围环境：观察周围环境，寻找可以用于自我保护的物品或障碍物。例如，如果附近有长棍、椅子等物品，在确保自身安全且合法的前提下，可以合理利用这些物品来阻挡对方的攻击，但要注意不要过度使用暴力导致对方受到不必要的严重伤害，否则可能会使自己从正当防卫陷入防卫过当的境地。

从法律角度

1. 正当防卫的认定：如果对方已经实施了掏裆这种严重危及人身安全的暴力行为，你为了保护自己的人身安全而采取的防卫措施，符合正当防卫的构成要件。根据《中华人民共和国刑法》第二十条规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。但需要注意的是，防卫行为必须是在不法侵害正在进行时实施，且防卫程度要与不法侵害的强度相适应，不能明显超过必要限度造成重大损害，否则可能构成防卫过当。
2. 及时报警：无论在冲突中是否成功阻止了对方的攻击，都应尽快报警。向警方详细描述事情的经过、对方的行为以及现场的情况等，让警方来处理这起暴力事件。报警不仅可以保护自己的合法权益，也能让对方受到应有的法律制裁。如果因为对方的攻击导致身体受到伤害，要及时就医并保留好相关的医疗证据，如病历、诊断证明、医疗费用发票等，这些证据在后续可能的法律程序中非常重要。

从后续处理角度

1. 配合调查：警方介入后，要积极配合警方的调查工作，如实陈述事情的经过，提供自己所掌握的证据和信息。这有助于警方全面了解事件情况，准确认定双方的责任。
2. 寻求法律帮助：如果在这起事件中受到了身体伤害或财产损失，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。例如，可以向对方主张民事赔偿，要求对方赔偿医疗费、误工费、护理费等相关费用。在这个过程中，如果对法律程序和相关规定不太了解，可以进一步向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和指导。

总之，面对这种危险情况，要保持冷静，优先保护好自己，同时依靠法律来解决问题。如果还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，随时都可以问我。