工伤员工离职时，公司需承担的赔偿项目主要包括一次性伤残就业补助金，同时可能涉及停工留薪期工资、护理费、辅助器具费等费用的支付（若之前未支付完毕），具体取决于工伤员工的伤残等级及实际情况。以下是对此问题的详细分析：
一、一次性伤残就业补助金
法律依据：
- 根据《工伤保险条例》第三十七条，职工因工致残被鉴定为七级至十级伤残的，劳动、聘用合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动、聘用合同的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。
支付标准：
- 一次性伤残就业补助金的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。不同地区的标准可能有所不同，一般根据伤残等级和当地职工月平均工资等因素确定。
支付条件：
- 工伤员工必须已经被鉴定为七级至十级伤残。
- 劳动、聘用合同期满终止，或者工伤员工本人提出解除劳动、聘用合同。
二、其他可能涉及的费用
停工留薪期工资：
- 如果工伤员工在停工留薪期内离职，公司应支付其停工留薪期内的工资。停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。
护理费：
- 如果工伤员工在停工留薪期需要护理，公司应支付其护理费。护理费的标准一般根据工伤员工的护理需求和当地护理市场的价格确定。
辅助器具费：
- 如果工伤员工因工伤需要配置辅助器具（如假肢、矫形器等），公司应支付其辅助器具费。辅助器具费的标准一般根据工伤员工的实际需求和当地辅助器具市场的价格确定。
三、特殊情况下的赔偿
如果工伤员工被鉴定为一级至四级伤残：
- 对于一级至四级伤残的工伤员工，他们通常保留劳动关系，退出工作岗位，并享受相应的伤残津贴待遇。在这种情况下，工伤员工一般不会主动离职，但如果因特殊原因需要离职，公司可能需要与其协商解决赔偿问题，包括一次性伤残就业补助金等。不过，具体赔偿项目和标准可能因地区而异，且通常较为复杂，建议在此情况下咨询专业律师或当地劳动保障部门。
如果公司未依法缴纳工伤保险费：
- 如果公司未依法为工伤员工缴纳工伤保险费，那么根据《工伤保险条例》第六十二条的规定，公司应承担工伤员工应享受的所有工伤保险待遇，包括一次性伤残就业补助金、一次性工伤医疗补助金等。这意味着，在这种情况下，公司需要承担更多的赔偿责任。
四、建议与注意事项
及时鉴定伤残等级：
- 工伤员工应及时进行伤残等级鉴定，以便确定其应享受的工伤保险待遇和赔偿项目。
了解当地政策：
- 由于不同地区的工伤保险政策和赔偿标准可能有所不同，因此公司和工伤员工都应了解当地的政策规定，以便在离职时能够妥善处理赔偿问题。
协商与调解：
- 在离职时，公司和工伤员工应尽量通过协商和调解的方式解决赔偿问题，以避免不必要的法律纠纷和损失。
寻求法律帮助：
- 如果双方在赔偿问题上存在争议或无法达成一致意见，建议寻求专业律师的法律帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
最后，需要强调的是，每个工伤案例的具体情况都有所不同，因此公司在处理工伤员工离职赔偿问题时，应根据实际情况和当地政策规定进行具体分析和处理。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。