结论：持有救护员证的人员在救人过程中若导致患者死亡，是否承担责任需根据具体情况判断，主要包括是否履行了合理的救助义务、是否存在过错行为以及是否符合免责情形等。以下从不同角度进行详细分析：
一、是否履行了合理的救助义务
救助行为的专业性：救护员作为具备专业急救技能的人员，在实施救助时应当遵循专业的急救流程和操作规范。如果救护员在救助过程中严格按照专业标准进行操作，且没有违反任何急救原则，那么即使最终患者死亡，救护员通常也不应承担责任。
救助的及时性：在紧急情况下，救助的及时性对于患者的生存至关重要。如果救护员在接到求助后迅速到达现场，并立即开始实施救助，那么其救助行为在时间上是合理的。反之，如果救护员因故延误救助时间，导致患者错过最佳救治时机，那么救护员可能需要承担一定的责任。
二、是否存在过错行为
操作失误：如果救护员在救助过程中因操作失误导致患者受伤或死亡，如错误使用急救设备、错误实施急救措施等，那么救护员可能需要承担相应的法律责任。这种责任可能包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任，具体取决于过错行为的严重程度和后果。
疏忽大意：救护员在救助过程中应当保持高度的注意力和谨慎态度。如果救护员因疏忽大意而未能及时发现患者的病情变化或未能采取必要的救助措施，导致患者死亡，那么救护员也可能需要承担一定的责任。
三、是否符合免责情形
紧急避险：在紧急情况下，为了保护更大的利益（如患者的生命安全），救护员可能不得不采取一些可能对患者造成一定伤害的救助措施。如果这些措施是出于紧急避险的目的，且没有超过必要的限度，那么救护员通常可以免责。
患者或家属同意：在某些情况下，患者或其家属可能明确表示同意救护员采取某种救助措施，即使该措施可能存在一定的风险。如果救护员在获得患者或家属同意后实施了救助措施，并导致了患者死亡，那么救护员在符合相关法律规定的情况下可以免责。但需要注意的是，这种同意必须是真实、自愿且明确的，且救护员在实施救助措施时仍需遵循专业标准和操作规范。
四、法律建议
保留证据：在救助过程中，救护员应当尽可能保留相关证据，如急救记录、现场照片、视频等，以便在后续可能出现的法律纠纷中证明自己的救助行为是合理且符合专业标准的。
及时报告：如果救助过程中出现任何异常情况或患者病情恶化，救护员应当及时向相关部门报告，并寻求专业医疗人员的协助。这有助于确保患者得到及时、有效的救治，并减少救护员可能承担的责任风险。
咨询专业律师：如果救护员在救助过程中遇到任何法律问题或疑虑，应当及时咨询专业律师以获取法律建议和指导。律师可以根据具体情况为救护员提供针对性的法律意见和解决方案。
总结：持有救护员证的人员在救人过程中若导致患者死亡，是否承担责任需根据具体情况判断。救护员应当严格遵循专业标准和操作规范实施救助行为，并尽可能保留相关证据以证明自己的救助行为是合理且符合法律规定的。如有任何法律问题或疑虑，建议及时向我咨询以获取专业法律建议。