结论：国企总经理和会计如果是配偶兄弟姐妹的配偶的关系，一般情况下不需要回避，但具体是否需要回避还需结合企业内部规定及实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、法律层面分析
亲属关系界定：
- 根据通常的亲属关系定义，配偶兄弟姐妹的配偶，并不属于直系血亲或三代以内的旁系血亲，也不属于近姻亲关系中的直接关联（如配偶的父母、兄弟姐妹等）。因此，从法律规定的亲属回避范围来看，这种关系通常不被视为必须回避的亲属关系。
国企回避制度：
- 国企的回避制度主要依据《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国企业国有资产法》以及企业内部的相关规章制度。这些规定通常要求国企的高级管理人员、关键岗位人员等，在涉及亲属关系可能影响公正决策或利益输送的情况下进行回避。
- 然而，具体的回避范围和条件往往由企业内部规定细化，不同国企可能有所不同。因此，仅凭法律层面的规定，无法直接判断这种关系是否需要回避。
二、企业内部规定分析
查阅企业内部规定：
- 要确定这种关系是否需要回避，最直接的方法是查阅该国企的内部规章制度，特别是关于亲属回避、利益冲突管理等方面的规定。
- 如果企业内部规定明确将配偶兄弟姐妹的配偶纳入回避范围，那么相关人员就需要遵守这一规定进行回避。
考虑实际情况：
- 即使企业内部规定没有明确提及这种关系，但如果实际工作中这种关系可能引发利益冲突或影响公正决策，相关人员也应主动向企业报告并寻求指导。
- 企业也可能根据实际情况，对特定关系进行个案评估，并决定是否需要采取回避措施。
三、建议与措施
咨询企业内部法务或人力资源部门：
- 如果不确定这种关系是否需要回避，建议咨询国企内部的法务部门或人力资源部门，他们可以根据企业内部规定和实际情况给出具体指导。
主动报告与沟通：
- 如果认为这种关系可能引发利益冲突或影响公正决策，相关人员应主动向企业报告，并与上级或相关部门进行沟通，寻求解决方案。
遵守企业规定与职业道德：
- 无论企业内部规定如何，相关人员都应遵守职业道德和诚信原则，避免利用亲属关系谋取不正当利益或影响公正决策。
总结：国企总经理和会计如果是配偶兄弟姐妹的配偶的关系，在法律层面通常不被视为必须回避的亲属关系。但具体是否需要回避还需结合企业内部规定及实际情况判断。如有疑问，建议咨询企业内部法务或人力资源部门，并主动报告与沟通以寻求解决方案。