未取得许可私自给建筑工地供餐，可能会面临行政处罚，情节严重的还可能涉及刑事责任。以下从不同角度为你详细分析：

行政处罚角度

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条：“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。”
   • 若未取得食品经营许可而擅自从事餐饮服务活动，包括给建筑工地供餐，将违反上述法律规定。

2. 处罚措施：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条：“违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。”
   • 这意味着，如果未取得许可私自给建筑工地供餐，且被查实，将面临没收违法所得、违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并可能被处以高额罚款。

刑事责任角度

1. 情节严重性：

   • 如果未取得许可私自供餐的行为情节严重，比如供餐过程中存在食品安全问题，导致工人食物中毒或其他严重后果，那么可能构成犯罪。

2. 可能涉及的罪名：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能涉及生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪等。
   • 这些罪名通常要求行为人明知食品不符合安全标准或有毒、有害，而仍然进行生产、销售，且情节严重。

3. 刑事责任后果：

   • 如果构成犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。具体刑罚将根据犯罪情节的严重程度、造成的后果以及行为人的主观恶性等因素综合确定。

实际操作建议

1. 立即停止违法行为：

   • 如果发现自己或他人正在未取得许可的情况下私自给建筑工地供餐，应立即停止该行为，以避免进一步的法律风险。

2. 申请食品经营许可：

   • 如果希望继续从事餐饮服务活动，包括给建筑工地供餐，应依法申请食品经营许可，确保合法经营。

3. 加强食品安全管理：

   • 在获得许可后，应严格遵守食品安全法律法规，加强食品安全管理，确保供餐的食品安全可靠。

4. 咨询专业律师：

   • 如果你对相关法律法规或处罚措施有疑问，或者希望了解如何合法经营餐饮服务活动，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。

总之，未取得许可私自给建筑工地供餐是违法行为，可能面临行政处罚甚至刑事责任。因此，建议遵守相关法律法规，合法经营餐饮服务活动。