核心结论：面对“让先发货但不给货款”的情况，您可以通过协商、发送催款函、提起诉讼或申请仲裁、采取财产保全措施等多种方式来维护自己的合法权益。以下是具体分析和建议：

1. 协商解决：

   • 分析：首先，您可以尝试与对方进行友好协商，了解对方不给货款的具体原因，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案，比如分期付款、延期付款等。
   • 建议：在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和底线，同时倾听对方的意见和困难，寻求共赢的解决方案。

2. 发送催款函：

   • 分析：如果协商无果，您可以考虑向对方发送正式的催款函，明确告知对方货款的金额、支付期限以及逾期支付的后果，如利息、违约金等。
   • 建议：催款函应当采用书面形式，并保留好邮寄凭证或送达回执，以证明您已经履行了催告义务。

3. 提起诉讼或申请仲裁：

   • 分析：如果对方仍然拒绝支付货款，您可以根据合同中的争议解决条款，选择向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。
   • 建议：在提起诉讼或申请仲裁前，收集好相关证据，如合同、发货单、对账单、催款函等，以证明对方确实存在拖欠货款的行为。同时，注意诉讼时效的问题，确保在法定的诉讼时效期间内提起诉讼或申请仲裁。

4. 采取财产保全措施：

   • 分析：为了防止对方在诉讼或仲裁过程中转移财产，导致判决或裁决无法执行，您可以向法院申请财产保全措施，如冻结对方的银行账户、查封对方的财产等。
   • 建议：申请财产保全需要提供一定的担保，并缴纳一定的费用。因此，在申请前，请确保您有足够的证据证明对方存在拖欠货款的行为，并评估好申请财产保全的成本和风险。

额外提醒：

• 在未来的交易中，建议您在合同中明确约定货款的支付方式、支付期限以及逾期支付的违约责任等条款，以降低交易风险。
• 如果对方是长期合作的客户，且此次拖欠货款是出于特殊原因，您可以考虑给予一定的宽限期或分期付款等灵活方式，以维护良好的合作关系。

面对“让先发货但不给货款”的情况，您有多种法律手段可以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。