没有按时交货，卖方应承担相应的违约责任，这主要包括继续履行、赔偿损失、支付违约金等责任形式。以下从不同角度详细阐述：
一、法律依据与违约责任的认定
根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”在货物买卖合同中，卖方按时交付货物是其主要义务之一。若卖方未按照合同约定的时间交付货物，即构成违约，买方有权依据上述法律规定追究卖方的违约责任。
二、责任承担方式
继续履行：
- 买方可以要求卖方继续按照合同约定交付货物。如果货物仍然具有交付的可能性和必要性，法院通常会支持买方的这一请求。例如，卖方因自身原因延迟交货，但货物尚未损坏或灭失，买方可以要求卖方尽快将货物送达。
赔偿损失：
- 由于卖方逾期交货给买方造成了经济损失，买方有权要求卖方进行赔偿。赔偿的范围通常包括直接损失和可得利益损失。直接损失是指因卖方违约行为直接导致的财产损失，如买方为接收货物而支付的仓储费、运输费等额外费用；可得利益损失是指合同履行后可以获得的利益，如买方因卖方逾期交货而错过的销售机会所导致的利润损失。
支付违约金：
- 如果合同中约定了逾期交货的违约金条款，那么卖方应按照该条款的规定向买方支付违约金。违约金的数额通常由双方在合同中事先约定，其目的是为了约束双方的行为，保障合同的顺利履行。例如，合同约定每逾期一天交货，卖方需向买方支付合同总价款千分之一的违约金。
三、特殊情形下的责任承担
不可抗力：
- 根据《民法典》第一百八十条，因不可抗力不能履行民事义务的，不承担民事责任。不可抗力是不能预见、不能避免且不能克服的客观情况，如自然灾害（地震、洪水等）、战争、政府行为等。如果卖方能够证明其逾期交货是由于不可抗力因素导致的，并且及时通知了买方，那么在一定程度上可以减轻或免除其违约责任。但需要注意的是，卖方需承担举证责任，证明不可抗力的存在及其与逾期交货之间的因果关系。
合同约定的其他免责情形：
- 除了不可抗力外，买卖双方还可以在合同中约定其他的免责情形。例如，合同中约定如果因第三方供应商的原因导致卖方无法按时获得原材料，从而影响交货时间的，卖方在一定条件下可以免除违约责任。但同样，卖方需承担举证责任，证明免责情形的存在及其与逾期交货之间的因果关系。
四、实际操作建议
审查合同条款：
- 买方在签订合同时，应仔细审查合同中的交货时间条款、违约金条款以及免责条款等，确保自己的权益得到充分保障。
及时沟通协商：
- 一旦发现卖方可能无法按时交货，买方应及时与卖方沟通协商，了解原因并寻求解决方案。这有助于减少损失并维护双方的良好合作关系。
保留证据：
- 买方在交易过程中应保留好相关证据，如合同、交货单、付款凭证、沟通记录等。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用。
寻求法律帮助：
- 如果双方无法协商解决纠纷，买方可以寻求法律帮助，通过诉讼或仲裁等方式维护自己的合法权益。
总结来说，没有按时交货，卖方应承担相应的违约责任。买方在签订合同时应仔细审查合同条款，及时沟通协商并保留好相关证据。如有需要，可以随时向我咨询相关法律问题。