针对您提出的“超载车辆收货人怎么处理”的问题，这实际上主要涉及到的是货车超载人员的法律后果及处理措施，虽然直接的责任主体是驾驶人，但收货人作为相关方，也应对此有所了解并采取相应措施。以下是我为您详细梳理的解答：
一、超载车辆的法律后果
货车超载人员是违反《中华人民共和国道路交通安全法》的行为。根据超载的严重程度，驾驶人将面临不同额度的罚款、驾驶证记分，并需转运超载人员以消除安全隐患。具体来说：
一般超载情况：货车超载人员未达20%的，通常会被处以200元罚款，驾驶证记3分。
严重超载情况：货车超载人员超过核定人数20%以上的，罚款提升至200元以上500元以下，驾驶证记6分；若超载人数超过核定人数50%以上，则面临更严厉的处罚，罚款500元以上2000元以下，驾驶证记12分。
二、收货人的应对措施
虽然收货人不是直接的法律责任主体，但作为货物运输的接收方，您有责任确保运输过程的合法性和安全性。因此，当发现运输车辆超载时，您可以采取以下措施：
拒绝接收超载货物：在货物到达时，如果发现车辆超载，您有权拒绝接收货物，并要求运输方重新安排合规的车辆进行运输。
要求运输方整改：您可以与运输方沟通，要求其立即整改超载问题，确保后续运输符合法律法规要求。
报告相关部门：如果运输方拒绝整改或超载情况严重，您可以向当地交通管理部门报告，由相关部门对运输方进行处罚和整改。
三、附加后果与提醒
转运要求：如果交警部门在检查中发现货车超载人员，会要求驾驶人对超载人员进行转运。这可能会影响货物的及时送达，因此收货人应提前与运输方沟通，确保运输计划的合理性。
刑事责任：若因货车超载人员发生重大交通事故，构成犯罪的，驾驶人将依法被追究刑事责任。这可能会给收货人带来不必要的麻烦和损失，因此收货人应高度重视运输安全。
保险理赔问题：在车辆超载的情况下，保险公司有权拒绝理赔因超载而发生的事故造成的损失。这意味着如果因超载导致货物损坏或丢失，收货人可能无法获得保险赔偿。
四、建议与提醒
为了确保货物运输的安全和合法性，我建议您：
在选择运输方时，要对其资质和信誉进行充分了解，确保选择合规的运输公司。
在签订运输合同时，要明确约定运输过程中的安全责任和超载问题的处理方式。
在货物运输过程中，要保持与运输方的沟通联系，及时了解运输情况，确保货物安全送达。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。