车祸评残费用一般由申请方先行垫付，最终根据事故责任判定、保险购买情况以及诉讼结果等因素，由保险公司、肇事方或败诉方承担。以下是对此问题的详细分析：
一、前期垫付原则
在进行伤残鉴定时，通常遵循“谁申请，谁垫付”的原则。这意味着，无论是受害人还是肇事方，如果他们申请了伤残鉴定，就需要先行垫付相关的鉴定费用。这是因为鉴定机构在提供专业鉴定服务前，需要收取费用以覆盖其成本支出。
二、保险承担情况
交强险：
- 若肇事车辆购买了交强险，且符合赔偿条件，伤残鉴定费用可能会计入死亡伤残赔偿限额内得到赔付。具体赔付金额需依据保险合同和实际情况确定。交强险作为强制保险，其目的就是为了保障交通事故受害人的基本权益。
商业三者险：
- 商业三者险的赔偿范围以保险合同约定为准。部分商业三者险会明确将鉴定费用纳入赔偿范围，但也有部分合同将其列为免责事项。因此，保险公司是否承担鉴定费用，需根据具体合同条款来判断。如果合同中有明确约定，那么保险公司就需要承担相应的鉴定费用。
三、责任划分与承担比例
对方全责：
- 如果交通事故中对方被认定为全责，那么包括评残费用在内的所有合理损失，都应由对方或其保险公司全额承担。这是因为对方作为侵权人，需要对其造成的损害承担全部赔偿责任。
己方全责：
- 如果自身存在违规行为导致事故，且被认定为全责，那么相关费用，包括评残费用，就需要由己方自行承担。这是因为自身作为过错方，需要对其行为造成的后果负责。
同等责任或主次责任：
- 如果双方都有过错，且被认定为同等责任或主次责任，那么评残费用将按照双方的责任比例进行分担。例如，若双方负同等责任，则各自承担50%的鉴定费用；若一方负主要责任，另一方负次要责任，则可能按照7:3或8:2的比例进行分担。具体比例以交警部门出具的事故认定书为准。
四、未保险或保险不包含的情况
如果肇事车辆未购买保险，或者购买的保险不包含评残费用赔偿项目，那么该费用就需要由肇事司机或车主承担。受害者可与肇事方协商支付事宜，如果协商不成，可以通过法律途径解决争议。
五、诉讼结果与费用承担
在诉讼情况下，如果受害人的伤残鉴定结果被法院认可，并且诉讼请求得到支持，那么法院通常会判决败诉方承担伤残鉴定费用。这包括肇事方或其保险公司，具体承担者取决于诉讼结果和责任划分。
实际操作建议
- 保留相关证据材料：受害者应妥善保留所有与伤残鉴定相关的费用票据和证明材料，如鉴定费发票、鉴定报告等。这些材料在后续协商或诉讼中将成为重要的证据。
- 遵循法律程序：无论是通过协商还是诉讼方式解决争议，都应遵循法律程序。例如，在协商过程中，可以邀请第三方机构或律师参与调解；在诉讼过程中，应按时提交证据、参加庭审等。
举例说明：
- 假设张三与李四发生交通事故，张三被认定为全责。李四受伤后申请伤残鉴定，花费了2000元鉴定费。由于张三负全责，因此这2000元鉴定费应由张三或其保险公司承担。
- 再假设王五和赵六驾驶机动车发生碰撞，双方负同等责任。赵六受伤后进行伤残鉴定，花费3000元。在赔偿时，王五和赵六各自承担了1500元的鉴定费用。
综上所述，车祸评残费用的承担问题需根据具体情况综合判断。受害者应充分了解相关法律法规和政策规定，积极维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。