电动四轮车没有牌照，出了事故并不一定会定全责。事故责任的划分是一个复杂的过程，它不仅仅取决于车辆是否有牌照，而是需要综合考虑事故发生时各方的行为、过错以及这些行为与事故发生之间的因果关系。以下是对此问题的详细分析：

一、无牌并非判定全责的直接依据

1. 无牌上路的性质：无牌上路确实属于交通违法行为，但这并不直接等同于在事故中就需要承担全部责任。无牌与事故发生之间不一定存在直接的因果关系。
2. 责任划分的原则：根据《道路交通事故处理程序规定》以及《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》的相关规定，公安机关交通管理部门应依据当事人的行为对事故发生的作用及过错的严重程度来确定责任。这意味着，即使车辆无牌，如果其无牌行为与事故发生无直接关联，那么无牌行为本身不会成为判定全责的依据。

二、事故责任划分的具体情形

1. 一方过错导致事故：如果事故是由一方当事人的过错导致的，比如无牌电动车闯红灯、逆行等明显违法行为，那么该方可能承担全部责任。
2. 两方或多方过错导致事故：如果事故是由多方过错导致的，那么责任将根据各自过错的程度分别承担主要责任、同等责任和次要责任。例如，无牌电动车在转弯时未让行，与超速行驶的机动车相撞，双方均有过错，责任将依据过错程度划分。
3. 均无过错或一方故意：如果各方均无过错，属于交通意外事故，则各方均无责任；如果一方故意造成事故，他方无责任。

三、无牌电动车的法律后果

1. 行政处罚：无论事故责任如何划分，无牌电动车因其无牌上路的违法行为，可能会面临罚款、暂扣车辆等行政处罚。
2. 更严重的法律后果：如果无牌电动车被认定为机动车，且驾驶者无证驾驶，还可能面临更严重的法律后果，如拘留、罚款等。

四、建议与措施

1. 及时办理上牌手续：为了避免不必要的法律风险和行政处罚，建议电动四轮车车主及时办理上牌手续。
2. 遵守交通规则：无论车辆是否有牌照，都应严格遵守交通规则，确保行车安全。
3. 保留相关证据：在事故发生后，应保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在责任划分时提供有力支持。

举例说明：假设一辆无牌电动四轮车在正常行驶过程中，被一辆违规驶入的机动车碰撞。在这种情况下，由于机动车的违规行为是导致事故的直接原因，因此机动车可能承担主要甚至全部责任。而无牌电动四轮车虽然存在无牌上路的违法行为，但这一行为与事故发生无直接关联，因此不会成为判定其承担全责的依据。

综上所述，电动四轮车没有牌照出了事故并不一定会定全责。在处理此类事故时，应全面考虑事故的具体情况、各方的行为及过错程度以及这些行为与事故发生之间的因果关系。如果您遇到了相关问题或有任何疑问，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。