针对你哥哥车祸后你垫付了钱，但赔偿过后你哥哥不将钱返还给你的情况，你可以考虑以下几种解决途径：
协商沟通：
- 首先，尝试与你哥哥进行坦诚的沟通，了解他为何不愿意返还你垫付的钱。可能是他目前经济状况不佳，或者是对赔偿款的分配有误解。
- 在沟通中，明确表达你的立场和诉求，即你垫付的钱是出于亲情和帮助，但并非无偿赠与，现在需要返还。
收集证据：
- 如果协商无果，你需要开始收集相关证据，以证明你确实垫付了钱款。这些证据可以包括转账记录、收据、医疗费用清单、与哥哥的聊天记录或通话录音等。
- 证据的收集对于后续的法律程序至关重要，它们将是你主张权利的基础。
寻求法律援助或调解：
- 你可以考虑向当地的法律援助中心或人民调解委员会寻求帮助。这些机构可以提供免费的法律咨询和调解服务，帮助你与你哥哥达成和解。
- 在调解过程中，你可以提出你的诉求和证据，调解员会协助你们双方进行协商，以达成一个双方都能接受的解决方案。
提起诉讼：
- 如果调解无果，或者你哥哥拒绝参与调解，你可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼中，你需要提交你收集的证据，以证明你垫付了钱款，并且你哥哥有义务返还。
- 法院将根据事实和法律规定，作出判决。如果判决你胜诉，你哥哥将需要按照判决返还你垫付的钱款。
在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：在处理家庭纠纷时，情绪化的反应往往不利于问题的解决。保持冷静和理性，有助于你更好地分析问题，并找到合理的解决方案。
- 尊重法律程序：如果你决定通过法律途径解决问题，那么请尊重法律程序，按照法律的规定和要求进行操作。不要试图通过非法手段来解决问题，否则可能会面临法律责任。
- 考虑家庭关系：在处理此类问题时，也要考虑到家庭关系的维护。尽量通过协商和调解来解决问题，避免因为金钱问题而破坏了家庭关系。
最后，我建议你先尝试与你哥哥进行协商沟通，如果无法达成一致，再考虑寻求法律援助或提起诉讼。 在整个过程中，如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。