在停车位开门后车摔倒，责任的划分主要取决于双方的行为是否违反交通规则或存在疏忽大意，以及这些行为与事故发生之间的因果关系。具体责任需由交警现场调查后出具的事故认定书来确定。以下是一些可能的情况分析：
停车开门方全责的情形：
- 未观察后方情况贸然开门：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十三条，车辆停稳前不得开车门和上下人员，且开关车门不得妨碍其他车辆和行人通行。若停车方在开门前未观察周围情况（如未通过侧头看、借助后视镜等），导致后方车辆或行人因避让不及而摔倒，则停车开门方通常需承担全部责任。
- 在禁止停车区域停车开门：若车辆停在消防通道、黄色网状线区域、人行横道等禁止停车的区域，并因此导致开门时他人摔倒，停车方因违法停车行为本身即存在过错，故需承担主要甚至全部责任。
后方车辆或行人有责任的情形：
- 后方车辆超速或违规行驶：若后方车辆在行驶过程中超过规定时速，或在非机动车道行驶等违规行为，导致在停车方正常开门的情况下因避让不及而摔倒，则后方车辆也需承担一定责任。超速或违规行驶增加了事故发生的风险，缩短了驾驶员或行人的反应时间。
- 行人自身疏忽：如果行人在行走过程中未注意观察周围环境，如低头看手机、未走人行道等，导致在停车方开门时因避让不及而摔倒，行人自身也可能存在一定过错，需承担相应责任。
双方都有责任的情形：
- 当停车开门方在开门时存在一定疏忽（如开门速度较快且未充分观察），而后方车辆或行人也存在注意力不集中、未保持安全距离或未走规定路线等轻微过错时，双方可能都被认定为有责任。这种情况下，通常会根据具体情况划分主次责任或同等责任。
处理建议：
- 及时报警：事故发生后，双方应立即报警并保护现场，以便交警进行现场勘查和证据收集。
- 收集证据：如果可能的话，尽量收集现场照片、视频等证据，以及目击者的联系方式，这些都有助于后续的责任认定和赔偿处理。
- 依据事故认定书：最终的责任认定应以交警出具的交通事故责任认定书为准。双方应根据认定书的结果进行协商或诉讼解决赔偿问题。
在处理此类事故时，请保持冷静、理性对待，并依法维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。