结论概述：在山东酒店员工提醒小孩别玩旋转门的事件中，涉及儿童安全责任的问题需从多个角度分析。总体上，儿童安全责任主要由监护人承担，但公共场所管理人也有相应的安全保障义务。以下结合新闻背景，从不同维度详细分析：

1. 监护人的责任

根据《中华人民共和国民法典》第三十四条：“监护人的职责是代理被监护人实施民事法律行为，保护被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益等。监护人不履行监护职责或者侵害被监护人合法权益的，应当承担法律责任。”在新闻事件中，家长作为孩子的监护人，有责任保护孩子的人身安全，避免其处于危险环境中。酒店员工提醒孩子不要玩旋转门，正是出于对孩子安全的考虑，而家长却认为员工声音大，给孩子心灵造成创伤，这一观点在法律上并不成立。因为员工的行为是为了防止孩子受伤，属于合理的安全提醒，并未构成对孩子的侵权。

2. 公共场所管理人的责任

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条：“宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。”酒店作为公共场所的管理人，有义务为进入其场所的人员提供安全的环境，包括设置明显的安全警示标志、采取必要的安全措施等。在此事件中，酒店员工提醒孩子不要玩旋转门，可以视为酒店履行安全保障义务的一种表现。如果酒店未设置任何安全警示或未采取必要措施，导致孩子受伤，那么酒店可能需要承担相应的法律责任。

3. 员工行为的分析

酒店员工提醒孩子不要玩旋转门，是出于对孩子安全的关心，其行为本身并无过错。家长认为员工声音大，给孩子心灵造成创伤，这一观点缺乏法律依据。因为员工在提醒孩子时，可能由于情况紧急或担心孩子受伤，而采取了较为直接的方式，这并不构成对孩子的侵权。此外，员工在民警监督下对孩子鞠躬道歉，更多是出于息事宁人的考虑，而非法律上的必要。

4. 热点事件的法律启示

此事件引发了广泛热议，也给我们带来了法律上的启示。一方面，监护人应切实履行监护职责，保护孩子的人身安全，避免其处于危险环境中。另一方面，公共场所管理人应加强安全管理，设置明显的安全警示标志，采取必要的安全措施，以防止类似事件的发生。同时，公众也应理性看待此类事件，不要过度解读或情绪化表达，以免给当事人带来不必要的压力。

5. 类似情况的预防措施

为预防类似情况的发生，建议公共场所管理人采取以下措施：一是加强安全管理，定期检查设施设备的安全性；二是设置明显的安全警示标志，提醒公众注意安全；三是加强员工培训，提高员工的安全意识和应急处理能力；四是建立有效的投诉处理机制，及时回应公众的关切和投诉。

综上所述，儿童安全责任主要由监护人承担，但公共场所管理人也有相应的安全保障义务。在类似事件中，我们应理性看待各方责任，共同为孩子的安全成长创造良好的环境。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。