在交通事故责任五五责，且伤者骑的是无牌无证摩托车的情况下，医疗费和修车费的处理方式主要依据事故责任划分以及相关法律法规来确定。以下是对这一问题的详细分析：
一、事故责任划分与费用承担原则
五五责的含义：五五责意味着事故双方各自承担50%的责任。这是基于事故发生的实际情况、双方的行为以及交通法规等因素综合判断得出的。
费用承担原则：在五五责的情况下，双方应各自承担因事故造成的损失的50%。这包括医疗费、修车费以及其他相关费用。
二、医疗费的处理
伤者医疗费：伤者因事故产生的医疗费，应由双方按照责任比例分担。即，如果总医疗费为X元，那么双方各自应承担X/2元。
保险理赔：如果双方都有购买机动车交通事故责任强制保险（交强险）或其他商业保险，那么医疗费可以先由保险公司进行理赔。在理赔过程中，保险公司会根据事故责任划分以及保险条款来确定赔偿金额。
无牌无证的影响：虽然伤者骑的是无牌无证摩托车，但这并不影响事故责任的划分。然而，在保险理赔时，保险公司可能会根据保险条款对无牌无证的情况进行拒赔或减赔。如果保险公司拒赔或减赔，那么伤者需要自行承担这部分费用，或者通过法律途径向对方追偿。
三、修车费的处理
双方修车费：双方因事故产生的修车费，同样应按照责任比例分担。即，如果双方修车费总额为Y元，那么双方各自应承担Y/2元。
定损与理赔：修车前，双方应联系保险公司进行定损，确定修车费用。然后，根据事故责任划分以及保险条款，由保险公司进行理赔。
无牌无证摩托车的特殊情况：对于无牌无证的摩托车，如果其修车费用需要由对方承担部分，那么对方可能会以摩托车无牌无证为由进行抗辩。然而，从法律角度讲，无牌无证并不影响事故责任的划分，也不影响修车费用的承担原则。但如果摩托车无牌无证且存在其他违法行为（如超速、闯红灯等），这些违法行为可能会被作为事故责任划分的考虑因素之一。
四、实际操作建议
保留证据：双方应保留好与事故相关的所有证据，包括医疗费发票、修车费发票、事故认定书、保险单等。这些证据在后续理赔或诉讼过程中将起到关键作用。
协商解决：在事故发生后，双方可以尝试通过协商来解决费用承担问题。如果协商成功，可以签订书面协议来明确双方的权利和义务。
法律途径：如果协商无果，双方可以通过法律途径来解决争议。可以向法院提起诉讼，要求对方按照事故责任划分来承担相应的费用。
总结来说，在交通事故责任五五责且伤者骑无牌无证摩托车的情况下，医疗费和修车费应由双方按照责任比例分担。如果双方都有购买保险，可以先由保险公司进行理赔。在处理过程中，双方应保留好相关证据，并尝试通过协商或法律途径来解决争议。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。