在检察院通知不起诉听证时，犯罪嫌疑人是有机会说话的，并且应当充分利用这一机会进行陈述和申辩。以下从多个角度对此问题进行详细分析：

一、听证会的基本性质与目的

听证会是检察院在作出不起诉决定前，为了充分听取各方意见，确保案件处理的公正性和透明度而举行的一种程序。其目的在于通过公开、公正的方式，让犯罪嫌疑人、被害人、侦查机关等各方都有机会表达自己的观点和诉求，从而帮助检察院更全面地了解案件情况，作出更为合理的决定。

二、犯罪嫌疑人在听证会中的权利

1. 陈述权：犯罪嫌疑人有权在听证会上陈述自己的观点和事实，包括对案件事实的看法、对指控的异议、自己的悔罪表现等。这是犯罪嫌疑人行使辩护权的重要体现。
2. 申辩权：如果犯罪嫌疑人认为指控不实或存在其他应当不起诉的情形，他有权在听证会上进行申辩，提出自己的证据和理由，以支持自己的观点。
3. 质证权：在听证会上，犯罪嫌疑人还有权对侦查机关提出的证据进行质证，指出其存在的问题或不足，从而削弱其证明力。

三、犯罪嫌疑人在听证会中的发言要点

1. 明确态度：首先，犯罪嫌疑人应当明确表达自己对案件的态度，是认罪认罚还是坚持无罪或罪轻的辩护立场。
2. 陈述事实：详细陈述案件事实，包括自己的行为、动机、目的等，以及任何可能影响案件定性的情节。
3. 提出证据：如果犯罪嫌疑人有证据支持自己的观点，应当在听证会上提出，并说明证据的来源和证明力。
4. 引用法律：结合相关法律条款，说明自己的行为是否构成犯罪，以及是否符合不起诉的条件。例如，可以引用《刑事诉讼法》中关于不起诉的规定，说明自己符合哪些情形。
5. 表达悔罪：如果犯罪嫌疑人认罪认罚，应当表达自己的悔罪态度，说明自己已经认识到错误，并愿意承担相应的法律责任。同时，可以提出自己已经或计划采取的改正措施，以展示自己的悔罪诚意。

四、注意事项

1. 充分准备：犯罪嫌疑人在参加听证会前，应当充分准备，了解案件事实、相关法律条款和听证程序，以便更好地行使自己的权利。
2. 保持冷静：在听证会上，犯罪嫌疑人应当保持冷静和理性，避免情绪化地表达自己的观点，以免影响听证效果。
3. 尊重他人：犯罪嫌疑人应当尊重听证会上的其他参与人，包括被害人、侦查机关代表等，避免使用攻击性或侮辱性的语言。

五、法律后果

如果犯罪嫌疑人在听证会上充分行使了自己的权利，提出了合理的观点和证据，那么这有可能对检察院作出不起诉决定产生积极影响。反之，如果犯罪嫌疑人放弃发言机会或发言不当，可能会错过展示自己无罪或罪轻情节的机会，从而影响案件的处理结果。

总结来说，犯罪嫌疑人在检察院通知不起诉听证时是有机会说话的，并且应当充分利用这一机会进行陈述和申辩。如果你或你身边的人面临类似情况，有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。