销售过期食品是明确的违法行为，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法规，商家会面临一系列严格的处罚措施。以下是对这些处罚措施的详细解释，以及消费者在遇到此类情况时应如何维护自己的权益：

商家面临的处罚

1. 没收违法所得和违法生产经营的食品：

   • 商家因销售过期食品所获得的全部收入，包括已售出和未售出的过期食品的销售额，都将被依法没收。
   • 同时，尚未售出的过期食品，以及用于经营这些食品的货架、冷藏设备等工具和原料（如有），也将被一并没收，以防止其继续流通。

2. 罚款规定：

   • 一般情形：
     • 如果违法经营的食品货值金额不足一万元，商家将面临五万元以上十万元以下的罚款。
     • 如果货值金额一万元以上，罚款将按货值金额的十倍至二十倍计算。例如，货值两万元时，最低罚款为20万元。
   • 情节严重：
     • 在多次销售过期食品、造成消费者健康损害或在社会上产生恶劣影响等情况下，商家将被视为情节严重，其食品经营许可证将被吊销，从而无法继续从事食品经营活动。

3. 免予处罚的情形（但需承担赔偿责任）：

   • 如果食品经营者已履行进货查验义务，有充分证据证明不知采购的食品不符合安全标准，并能说明进货来源，可免予行政处罚。但过期食品仍会被没收，且若造成消费者损害，需承担赔偿责任。

消费者权益保护

1. 要求赔偿：

   • 消费者若购买到过期食品，除可要求商家赔偿因食用过期食品造成的直接损失外（如医疗费用等），还可向生产者或经营者主张价款十倍或损失三倍的赔偿金。
   • 如果增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元计。

2. 举报与投诉：

   • 消费者在购买食品时应仔细查看保质期，避免购买过期产品。
   • 如发现商家销售过期食品，应及时向当地的市场监督管理部门举报，以维护自身合法权益及公众健康安全。

总结与建议

销售过期食品不仅违法，且后果严重。商家应严格遵守食品安全法规，加强进货查验制度，确保销售的食品在保质期内，并规范食品添加剂的使用，避免超范围或超限量。同时，提高员工食品安全意识，确保整个经营过程符合法律要求。

对于消费者而言，提高警惕，仔细查看食品保质期，是避免购买到过期食品的关键。一旦购买到过期食品，应积极维护自己的合法权益，要求商家赔偿，并向相关部门举报，共同维护食品安全和公众健康。