在刑事案件中，律师单次会见犯罪嫌疑人或被告人是一个至关重要的环节，它关乎到犯罪嫌疑人或被告人能否及时获得法律帮助，以及律师能否有效履行其辩护职责。以下是对律师单次会见所做工作的详细阐述：
一、会见前的准备
在会见前，律师会进行充分的准备工作，包括：
了解案件背景：通过查阅案卷材料、与家属沟通等方式，律师会尽可能全面地了解案件的基本情况，包括犯罪嫌疑人或被告人被指控的罪名、案件发生的经过、已掌握的证据等。
制定会见计划：根据案件的具体情况，律师会制定详细的会见计划，明确会见的目的、需要了解的问题、需要传达的信息等。
准备会见材料：律师会携带律师执业证书、律师事务所证明和委托书或法律援助公函等基本身份和权限证明文件，以及可能需要用到的法律条文、案例资料等。
二、会见过程中的工作
在会见过程中，律师会围绕会见计划，与犯罪嫌疑人或被告人进行深入沟通，具体工作包括：
介绍诉讼程序和权利义务：律师会向犯罪嫌疑人或被告人介绍刑事诉讼的基本程序，告知其享有的诉讼权利和应履行的诉讼义务，帮助其更好地理解诉讼过程，维护自身合法权益。
了解案件事实：律师会详细询问犯罪嫌疑人或被告人关于案件的具体经过，包括是否实施或参与所涉嫌的犯罪、案件发生的具体时间、地点、人物、行为等，以便更全面地了解案件事实。
了解侦查机关讯问情况：律师会询问犯罪嫌疑人或被告人侦查机关的讯问情况，包括讯问的时间、地点、内容、方式等，以及犯罪嫌疑人或被告人的供述和辩解情况，以便判断侦查机关的讯问是否合法，是否存在非法取证行为。
提供法律咨询和帮助：根据案件的具体情况和犯罪嫌疑人或被告人的需求，律师会提供针对性的法律咨询和帮助，包括分析案件的法律适用、可能的处理结果、辩护策略等，帮助犯罪嫌疑人或被告人更好地应对诉讼。
核实证据（审查起诉阶段起）：自案件移送审查起诉之日起，律师有权向犯罪嫌疑人或被告人核实有关证据。律师会仔细核对证据材料，了解证据的真实性、合法性和关联性，为后续的辩护工作做好准备。
了解羁押期间生活状况：律师还会询问犯罪嫌疑人或被告人在羁押期间的生活状况，包括饮食、住宿、医疗等条件，以及是否存在被虐待、体罚等情况，以便及时向相关部门反映并寻求帮助。
三、会见后的工作
会见结束后，律师还会进行一系列后续工作，包括：
整理会见记录：律师会详细记录会见过程中的重要信息，包括犯罪嫌疑人或被告人的陈述、律师的法律意见等，以便后续查阅和使用。
分析会见情况：律师会对会见情况进行深入分析，评估案件的进展和辩护策略的有效性，及时调整辩护思路和方法。
与家属沟通：律师会与犯罪嫌疑人或被告人的家属进行沟通，通报会见情况，解答家属的疑问，提供必要的法律帮助和支持。
准备后续辩护工作：根据会见情况和案件进展，律师会准备后续的辩护工作，包括撰写辩护词、准备证据材料、参加庭审等。
综上所述，律师单次会见在刑事案件中扮演着至关重要的角色。它不仅是律师了解案情、提供法律帮助的重要途径，也是犯罪嫌疑人或被告人及时获得法律援助、维护自身合法权益的关键环节。因此，律师在会见过程中应严格遵守相关规定和程序，确保会见的有效性和合法性。